Cireng Crispy

Indah Saraswati
Indah Saraswati @indah_1933
Parung Bogor Indonesia

Cireng yg tetap crispy ga melehoy setelah di angkat, kuncinya double fry dan teknik menggorengnya agar ga menyerap banyak minyak 👩‍🍳

Cireng Crispy

13 orang berencana membuat resep ini

Cireng yg tetap crispy ga melehoy setelah di angkat, kuncinya double fry dan teknik menggorengnya agar ga menyerap banyak minyak 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 box uk 700 ml
  1. Adonan Cireng :
  2. 10 sdmtepung tapioka
  3. 300 mlair
  4. 1 sdmgaram
  5. 1/2 sdtpenyedap rasa
  6. 1 sasetmasako
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 1 sdmbawang putih bubuk
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. Bahan kering :
  11. 250 grtepung tapioka

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan adonan cireng, masak hingga mengental

  2. 2

    Campurkan ke tepung kering lalu uleni lalu bentuk sesuai selera, dan diamkan 10 menit

  3. 3

    Goreng di minyak panas dengan api sedang balik sekali aja agar minyak ga menyerap lalu tiriskan

  4. 4

    Dan goreng kedua kali dengan api besar balik sekali juga, setelah crispy angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Saraswati
Indah Saraswati @indah_1933
pada
Parung Bogor Indonesia
Dari memasak kita belajar bagaimana prosesnya , tidak hanya menikmati hasil di meja makan 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa