انقعي الجيلاتين ب 1/3 كوب الماء

كسري الشكولاته الي قطع صغيره

اغلي 1/2 لتر الكريمه ثم ديريها على الشوكلاته

ضعي الجيلاتين المنقوع ع الكريمه والشوكلاته وهم سخنين وحركيهم

اضربي 1/2 لتر الكريمه المتبقي مع 1/2 كوب السكر البودره الى ان تتماسك جيدا

حركي الشوكلا والكريمه المغليه والجيلاتين الى ان يندمجوا جيدا وصفي المزيج حتى لا يكون فيه كتل

عندما تجدين ان المزيج اصبح بدرجة حراره الغرفه ، اخلطيه مع الكريمه المضروبه باليد و بخفه ومن تحت لفوق حتى لا يخرج الهواء من الكريمه

جهزي وعاء سلكون مدهون بزيت وممسوح بكلينكس وديري المزيج بهدوء ثم برديه يوم كامل ، وعند التقديم اقلبيه في صحن التقديم وزينيه

وبالعافيه