Zöldséges fasírtgolyó

Maya Burgertné
Maya Burgertné @maya_17
Pécs

A recept alapja Rupáner Margótól származik.
#augusztus2026

Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
kb 50 db
  1. 500 gdarált hús
  2. 500 greszelt zöldség (cukkini, sárgarépa)
  3. 4tojás
  4. 4 gerezdfokhagyma
  5. 2 teáskanál
  6. 1 teáskanálőrölt bors
  7. tetszés szerinti zöldfűszer (tárkony, majoranna)
  8. 1 bögre (2,5 dl)zsemlemorzsa
  9. olaj a sütéshez

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A hozzávalókat előkészítem.

  2. 2

    A cukkinit lereszelem,sózom és pihentetem 15 percig,majd kinyomkodom.

  3. 3

    A sárgarépát tisztítom, lereszelem.

  4. 4

    A tojásokat felverem,hozzáadom a húst,zöldségeket,sózom,borsozom, hozzáadom a fokhagymát,zöldfűszert és a zsemlemorzsával együtt összekeverem.

  5. 5

    Nagyobb teáskanálnyi darabokból golyókat formálok és forró olajban kisütöm.

  6. 6

    Salátával és fokhagymás tejföllel tálalom. Finom,jó étvágyat hozzá!🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Maya Burgertné
Közzétéve:
Pécs

Szöveges kommentek

Hasonló receptek