تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

١٥دقيقة
4 أشخاص
  1. 500 غسردين
  2. 1 ملعقة صغيرةملح
  3. 1 ملعقة صغيرةكمون
  4. 2 ملعقة كبيرةعصير ليمون
  5. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل أسود
  6. 500 ملزيت للقلي
  7. 4 م كدقيق

الخطوات

١٥دقيقة
  1. 1

    نظّف السردين جيدًا واغسله.

  2. 2

    قبل القلي مباشرة، تبّل السردين بالملح والكمون والفلفل الأسود وعصير الليمون.

  3. 3

    سخّن الزيت جيدًا في مقلاة عميقةواضع قليل من الدقيق على كل سمكة من الجهتين.

  4. 4

    اقلي السردين حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش.

  5. 5

    أخرج السردين وضعه على ورق مطبخ لامتصاص الزيت.

  6. 6

    رش رشة ملح إضافية على السردين وهو ساخن.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sohair Elaraby 271376
Sohair Elaraby 271376 @cook_4123482
نُشرت في
الكويت
علمتني والدتي الطبخ وكنت متابعة جيدة للشيف اسامة مما زادني خبرة اكثر في مجال الطبخ احب الطبخ الشرقي والحلو الفرنسي والشرقيhttps://www.instagram.com/sweet_and_salty_bakery_kuwait?igsh=dHcwaTduYnFyMmV0&utm_source=qr
اقرأ المزيد...

التعليقات (20)

Fatima Zohra
Fatima Zohra @Cuisine_FatimaZohra
تشهي حبيبتي الله يعطيك الصحة

وصفات مشابهة