Variációk rántott cukkinire
Nem ettük meg a cukkinit,addig,amíg unokanővéremtől nem kaptunk egy szép,nagy darabot. Rántott cukkini készült ,finom lett,máskor is elkészítem.
Variációk rántott cukkinire
Nem ettük meg a cukkinit,addig,amíg unokanővéremtől nem kaptunk egy szép,nagy darabot. Rántott cukkini készült ,finom lett,máskor is elkészítem.
Elkészítés
- 1
Előkészítem a hozzávalókat:
- 2
A zacskóban rántotthoz: a fele cukkinit szeletelem,sózom, borsozom és egy kicsit állni hagyom.
- 3
Egy zacskóba öntöm a 100 g lisztet, egy másikba a 150 g zsemlemorzsát. A három tojást felverem,sózom, borsozom.
- 4
A cukkini szeletekről papírtörlővel leitatom a nedvességet és jó pár darabot először a lisztes zacskóban összerázok. Ezt követően egyenként a tojásba mártom, majd átteszem a zsemlemorzsás zacskóba, abban is összerázom.
- 5
Forró olajban mindkét oldalát 3-3 percig sütöm.
- 6
A sajtos cukkinihez is felszeletelem a cukkini másik felét, sózom, borsozom és egy kicsit állni hagyom.
- 7
Az 50 g lisztet és 150 g zsemlemorzsát összekeverem, a 3 tojást felverem, sajtot lereszelem. A tojást és a pirospaprikát, sót,borsot és a reszelt sajtot összekeverem.
- 8
A papírtörlővel leitatott cukkinit először a lisztes-morzsás elegybe, majd a sajtos tojásba, aztán ismét a lisztes-morzsás keverékbe mártom és forró olajban kisütöm.
- 9
Tálra rendezem és fokhagymás mártogatóssal tálalom. Jó étvágyat mindkettőhöz.🙂
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Cukkinifőzelék Cukkinifőzelék
Ajándékba kaptunk egy szép nagy cukkinit...ez lett belőle
-
Rántott cukkini Rántott cukkini
Imádjuk a rántott ételeket és a zöldségeket, így nem is csoda, hogy a rántott cukkini nagy népszerűségnek örvend nálunk!
-
Rántott tök és cukkini Rántott tök és cukkini
Egy kedves szomszéd nénitől kaptunk frissen szedett tököt és cukkinit! Így gyorsan el is készítettem!
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
Mivel már untuk a rántott cukkinit, így kicsit megvariáltam egy töltött cukkini receptet.
-
Töltött, rántott cukkini, tzatziki salátával Töltött, rántott cukkini, tzatziki salátával
Még tart a cukkini szezon, s egy kedves ismerősöm jóvoltából, folyamatosan jön az utánpótlás. Hetente többször is készítek belőle valamit, most erre került sor. Már régebben elmentettem az interneten talált receptet, most jött el az ideje. Nagy adag lett belőle, másnapra is maradt.
-
Sajtos cukkinigolyók Sajtos cukkinigolyók
A receptre egy oldalon tálaltam rá! Idáig még nem készítettem el ilyen módon a cukkinit de máskor is megcsinálom! Annyit változtattam rajta, hogy zsemlemorzsa helyett teljes kiőrlésű lisztet tettem bele! 😊
-
Sajtos cukkini Sajtos cukkini
Cukkini nálunk nyáron minden mennyiségben. :) Imádjuk... A rántott cukkinit gondoltam tovább.
-
Cukkini ebéd Cukkini ebéd
Háom cukkiniből jóllakott az egész család (4 felnőtt). Készült belőle hagyományos rántott cukkini, sajtbundás cukkini, és a megmaradt sajtbunda mártótésztába reszeltem a harmadik cukkinit, ebből lett a tócsni. Ajánlom kipróbálni mindenkinek.🥒🥒🥒🧆🍟🥂
Gotriánné Arany Angéla -
Cukkinis, zöldséges fasírt Cukkinis, zöldséges fasírt
Kaptam egyszer egy nagy cukkinit, keresgéltem mi az ami a klasszikus rántott cukkinin kívül készíthető belőle, persze sok más is van, de ez a fasírt lett a család kedvence.
-
Darált húsos rántott szelet Darált húsos rántott szelet
A darált húsból is készíthetünk rántott szeletet. Nagyon finom, és egy próbát mindenképpen megér.
-
Vegyes zöldséges sajtos tócsni kapros mártogatóssal Vegyes zöldséges sajtos tócsni kapros mártogatóssal
A pedikűrös barátnőmtől kaptam egy nagy cukkinit,egy hétig a hűtőben tartogattam. Igazából nem is tudtam eldönteni mit is szeretnék belőle,tócsnit,vagy főzeléket? Mind a kettőt szeretem. Maradt a tócsni ,kicsit másképpen mint máskor.
-
Sajtos túrós pogácsa Sajtos túrós pogácsa
Szilveszterkor csaptam le erre a receptre, ami egy kedves ismerősöm anyukájától származik.Amúgy is gyengém a pogácsa, de amikor ezt megkóstoltam.... úgy éreztem a pogácsa mennyországba kerültem. :)))Az eredeti mennyiségekkel írom le a receptet, én féladagot csináltam mert így is elég sok lett.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)