小魚干XO醬蔥抓餅
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小魚干XO醬蔥抓餅
料理步驟
- 1
熱鍋熱油，蔥抓餅下鍋，兩面煎至金黃酥脆，取出備用。
- 2
雞蛋打散，倒入鍋中煎成蛋皮。
- 3
將蛋皮鋪在蔥抓餅上，捲起後切段。
- 4
最後加上小魚乾XO醬，即可上桌。
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阿文
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