Wedang Asle Khas Solo

Novi Oppie Indriana
Novi Oppie Indriana @noviindriana
Batam

Bismillah

Dalam rangka memperingati Dirgahayu kemerdekaan Republik Indonesia maka minggu ini tema kita MERAH PUTIH lambang bendera Indonesia.

Aku bikin Wedang Asle Khas Solo. Ini adalah salah kesukaan almarhum papa..Dulu kalo pas weekend pulang tugas dari luar kota, kadang jajan ini. Kadang ada yang jual keliling juga lewat rumah. Almarhum papa emang hobi jajan. Pastinya anak anaknya hepi dong kalo pas diajak jajan 😍😍. Sekarang tinggal di Batam kalo pengen wedang ini ya bikin sendiri. Aku bikinnya dengan sentuhan produk dari ROSE BRAND jadi makin mantap

source: @ella_elloet

#MerahPutih #GAS2025
#PosbarMeetUp_Batam2025
#CookpadCommunity_Batam

Wedang Asle Khas Solo

1 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Dalam rangka memperingati Dirgahayu kemerdekaan Republik Indonesia maka minggu ini tema kita MERAH PUTIH lambang bendera Indonesia.

Aku bikin Wedang Asle Khas Solo. Ini adalah salah kesukaan almarhum papa..Dulu kalo pas weekend pulang tugas dari luar kota, kadang jajan ini. Kadang ada yang jual keliling juga lewat rumah. Almarhum papa emang hobi jajan. Pastinya anak anaknya hepi dong kalo pas diajak jajan 😍😍. Sekarang tinggal di Batam kalo pengen wedang ini ya bikin sendiri. Aku bikinnya dengan sentuhan produk dari ROSE BRAND jadi makin mantap

source: @ella_elloet

#MerahPutih #GAS2025
#PosbarMeetUp_Batam2025
#CookpadCommunity_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Bahan Ketan:
  2. 250 grketan
  3. 65 mlsantan instan
  4. 235 mlair
  5. 1 lbrdaun pandan
  6. Bahan Agar Agar
  7. 1/2sc agar² plain/ merah
  8. 50 grgula pasir
  9. 300 mlair
  10. 1 lbrdaun pandan
  11. Bahan Kuah Santan:
  12. 200 mlsantan instan
  13. 300 mlair
  14. 1 lbrdaun pandan
  15. 1/2 sdtgaram
  16. Pelengkap:
  17. 4 lbrroti tawar (potong kotak)
  18. 4 sdmgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buat Ketan:
    Sebelumnya ketan di rendam semalaman.
    Cuci bersih ketan. Kukus dan beri daun pandan, selama ±10 menit.
    Dlm panci, didihkan air dan santan. Masukkan ketan yg sdh dikukus tadi. Masak hingga menjadi ketan aron.
    Setelah itu kukus kembali hingga matang.

  2. 2

    Buat agar²:
    Campur semua bahan. Aduk. Nyalakan kompor. Masak hingga mendidih. Tuang dlm wadah. Biarkan set. Lalu potong kotak2. Buat Kuah Santan:
    Campur semua bahan kuah santan dengan menggunakan santan ROSE BRAND. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Cara Penyajian:
    Siapkan semua bahan. Siapkan mangkok saji.
    Masukkan @1 sdm gula pasir ROSE BRAND/ sesuai selera.
    Masukkan ketan, roti tawar.

  4. 4

    Tambahkan agar agar kemudian siram dengan kuah santan.

  5. 5

    Sajikan hangat lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Oppie Indriana
Novi Oppie Indriana @noviindriana
pada
Batam
A working wife with 2 kids. Love cooking and baking. Simply want to share and save what i have made here 😘😘😘. Cookpad adalah tempat saya belajar dan juga berbagi. Salam kenal semua. Semoga dapat bermanfaat buat teman teman semua. Temui saya juga diIG : @ indriananoviYouTube: Novi Indriana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa