天氣熱不想快炒，使出之前在日本購買的牡蠣罐頭，順便開箱 #溪和XO醬 小卷口味（小卷多到幾乎沒有醬了，是可以這樣不計成本的嗎！）免開火做個小點心。XO醬微辣很開胃，但小卷烤過會變硬，有在吃魷魚絲的感覺，為料理添加不一樣的口感。如果有義大利廚友看到希望不要被我氣死。第一次做焗烤料理，起司和牡蠣好像都太少了😅

超簡單的一道下飯、下酒菜完全不用調味、不用瓶瓶罐罐簡單一瓶溪和小卷XO醬搞定👌🏻推薦給大家#溪和XO醬

不想煮飯菜時，就用冰箱現成的辣味小卷XO醬、雞蛋、洋蔥、剩飯，快速簡單就能炒出香氣濃郁、粒粒分明、彈牙Q口的炒飯，又有XO醬小卷的香Q，非常好吃!配個湯品，就能飽足一餐。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#溪和XO醬

糯米椒清甜與香鮮的小卷XO醬拌炒，簡單快速即可完成；小卷與糯米椒配著吃，口感香Q、味道濃郁，美味可口；當小菜配飯、配粥或當下酒菜都很棒！ #溪和XO醬歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

香濃好吃，刺激味蕾的咖哩肉醬，（咖喱肉醬作法請看前面食譜）精心調製的咖喱番茄醬促進食慾，鋪上一層又一層的起司～～～搭配簡單方便做的吐司披薩！不需要烤箱就可以做，和孩子一起在家做簡易披薩也很好玩～ 可惜我沒有孩子🤦🏻‍♀️#吐司披薩 簡單做！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#吐司披薩 #咖喱料理

搭配簡單方便做的吐司披薩！不需要烤箱就可以做，和孩子一起在家做簡易披薩也很好玩～ 可惜我沒有孩子🤦🏻‍♀️#吐司披薩 簡單做！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼

#溪和XO醬#2025廚神養成

#溪和XO醬 #小卷XO醬 #溪和水產#涼拌菜 #杏鮑菇方便食用且味道鮮美的各式海鮮口味XO醬絕對能刷新你的味蕾新體驗！ 除了配飯拌麵搭配炒菜等用法，用它來做涼拌菜亦是一絕，這道「小卷XO醬涼拌杏鮑菇」便是其一。味道平淡的杏鮑菇，經過鹽漬逼出水分，再耐心乾煸至散去水份香氣釋出，口感瞬間升級，變得鹹鮮爽脆，嚼勁十足。 此時，只需點睛之筆濃郁鮮香的小卷XO醬，搭配少許醬油提鮮增色，再撒上一把翠綠辛香的蔥花，簡單一拌鮮香味美的快手菜~小卷XO醬涼拌杏鮑菇即完成。

通常外食去吃壽司時，很多人都會叫上一個茶碗蒸吃，清爽滑口又飽肚。 茶碗蒸其實跟台灣家常的蒸蛋很類似, 但是十分精緻用料豐富, 它源自於日本，加上日本人善於料理海鮮，因此茶碗蒸裡總少不了海鮮配料，但由於茶碗蒸的熟成時間短，海鮮食材務必新鮮而且體積不宜過大，才能讓茶碗蒸吃起來保有鮮甜度與軟嫩的口感。

最近葉菜品質跟價格都很傷心，買不到菜很適合亂煮，通化街夜市米粉湯擺起來，應該取名大卷米粉湯。#溪和XO醬 #2025廚神養成

更多不專業分享請看「願你一生多吃雞腿少吃虧」https://www.facebook.com/shiki020/其實是剩菜料理？炒好的紅醬可以再加肉末、煮好的義大利麵拌炒，這樣就是番茄肉醬義大利麵啦！這次炒的量可以烤至少兩片吐司披薩~披薩口味部分，就依自己口味變化囉，譬如可以把番茄片直接改成鳳梨，這樣就是夏威夷口味的~~~咬下去的瞬間超感動，醬料噴發(燙到很痛XD料理紀錄影片：https://www.facebook.com/shiki020/videos/2227362870815383/

之前的豪雨+颱風所以買不到全世界最好吃的台灣高麗菜。買了一顆昂貴的進口高麗菜，上次炒來吃差點哭出來😭我是在吃什麼？？放了一週，想想這麼貴不能浪費，那就拿來做高麗菜飯，總能軟化吧！還有加了超多小卷的 #溪和XO醬 救了進口這顆高麗菜。-這週主題是我最喜歡的一道料理。發布了300多篇很難挑出最愛的，選了一篇上次因為用黑米做看起來不美的重新做。