اول از همه پودینگ رو آماده می کنیم:پودینگ شکلاتی رو داخل قابلمه بریزید و شیر رو بهش اضافه کنید و روی حرارت متوسط هم بزنید تا کاملا غلیظ بشه و بعد از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا از داغی بیوفته،وقتی کمی خنک شد داخل قیف یکبار مصرف بریزید و آن را داخل یخچال بگذارید تا کاملا خنک بشه.

تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی بزنید تا کاملا سفید و کشدار بشه،حالا بهش پودر هل و بعد از اون روغن مایع و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.

آرد سفید و بکینگ پودر سه بار الک شده رو در سه مرحله به مایه کیک تون اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید تا یکدست شود.

مایه کیک رو داخل قالبی که کاغذ روغنی گذاشته اید یا با کره سرد چرب و آردپاشی کرده اید بریزید.

حالا پودینگی که خنک شده رو از یخچال بیرون بیارید و انتهاش رو برش بزنید و یا به صورت مارپیچ روی کیک تون طرح بکشید (اگه این کار رو کردید دو بار به صورت رفت و برگشت انجام بدید) و یا کمی از مایه کیک توی قالب بریزید و از پودینگ وسط اون قرار بدید و بعد هم مابقی مایه کیک و یا اینکه کمی مایه کیک،کمی پودینگ و مابقی مایه کیک و مجدد پودینگ.

و در آخر داخل فری که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد گرم شده به مدت ۵۰ دقیقه قرار بدید تا کاملا پخته شود (پخت کیک رو با سیخ چوبی حتما چک کنید)،بعد از پخت اجازه بدید از داغی بیوفته و از قالب جدا کنید.

این هم از بافت کیک وانیلی به همراه پودینگ کاکائویی