الخطوات
- 1
سخّن الزيت وشوّح البصل والثوم حتى يذبلان.
- 2
أضف الفليفلة وقلّب لدقيقتين.
- 3
أضف الطماطم، دبس الرمان، الكركم، الكزبرة، الفلفل الأحمر والملح واتركها تتسبك.
- 4
أضف والباذنجان المقلي وحرّك بلطف.
- 5
أضف عصير الليمون والباذنجان واطبخ لدقيقتين إضافيتين.
- 6
قدّم الطبق وزيّنه بالبقدونس والمكسرات المجروشة.
- 7
قدمه مع الخبز
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24974315
التعليقات (4)
صباح🌺🌺