المنسف باللبنة. طريقة جدا رائعة

ام كريم my kitchen
ام كريم my kitchen @cook_6278466
امريكا

الطعم بجنن. ونحنا. بنطبخه باللبنة كتييير.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٥اشخاص
  1. 1 كيلولحم
  2. 1/2 كيلولبنة
  3. 1 1/2 ملعقة كبيرةطحين
  4. البهارات لسلق اللحم: بهارات صحيحة قرفة-حب هال- قرنفل ورق غار
  5. بصلة
  6. وخبز شراك او عربي
  7. 3 كوبارز مسلوق بطريقة معتادة
  8. لوز مقلي للزينة وبقدونس مفروم
  9. ثوم مفروم ناعم مع ملعقة زيت قلي

الخطوات

  1. 1

    نصع اللحم في تنجرة على الغاز ونضيف البهارات الصحيحة ونشوحها قليلا. ثم نضيف البصلة والماء الساخن وبنشيل الزفرة بس تغلي. ونتركها لحد الاستواء. تقريبا ساعة ونص. او اكتر حسب اللحمة

  2. 2

    في ابريق الخلاط نضع اللبنة مع كوب من مرق اللحم ونخفقهم بالمولينيكس جيدا.

  3. 3

    ومن ثم نضيف الطحين

  4. 4

    ومن ثم نخفقهم جيدا بصيرو متل الكريمة ماشاءلله

  5. 5

    وبعدين بنضيفهم عاللحمة طبعا بنصفي خليط اللبنة بالمصفاة اثناء اضافتها عالمرق ونحرك لا نتوقف عن التحريك حتى لا يكبتل. ونتركه ليغلي عنار هادية ومن ثم نحضر قدح الثوم

  6. 6

    اضفت تقريبا ٦ سن ثوم مع ملعقة زيت لحتى يتحمر الثوم. وبنضيفه عمرق المنسف. ونتركه يغلي دقيقتين. بعد الثوم لحتى ياخد الطعم وبنطفا النار

  7. 7

    نجهز الارز عبارة عن ٣ كوب ارز مع ملعقة ملح و٣ملاعق زيت ونشوحهم مع بعض شوي ونضيف الماء الساخن ايغطي الرز بشوي وينتركه يستوي عنار هادية

  8. 8

    مقطع الخبز الى قطع وسط ونضيف كمية من المرق ليصبح الخبز لين وطري.

  9. 9

    نضيف الارز فوق الخبز ونفرده بالصينية

  10. 10

    ومن ثم نضيف قطعم اللحم ونضيف فلبل من المرق. ونزين باللوز والبقدونس ويقدم بجانبه شوربة المنسف باللبنة. والطعم. جربو واحكمو. رح تستغنو عن الجميد

  11. 11

    ويقدم بالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام كريم my kitchen
نُشرت في
امريكا
Snap chat: my kitchenمعكم ام كريم فلسطينية مقيمة بامريكا ام لولدين وبنتين وهاوية طبخ ادخل مطبخي لاحضر اجمل الاطباق بحب وشغف لاحلى عيلة عندي.عندي حب وشغف بالطبخ والحلويات اتمنى ان يعجبكم ما اقدمه
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة