المنسف باللبنة. طريقة جدا رائعة

الطعم بجنن. ونحنا. بنطبخه باللبنة كتييير.
المنسف باللبنة. طريقة جدا رائعة
الطعم بجنن. ونحنا. بنطبخه باللبنة كتييير.
الخطوات
- 1
نصع اللحم في تنجرة على الغاز ونضيف البهارات الصحيحة ونشوحها قليلا. ثم نضيف البصلة والماء الساخن وبنشيل الزفرة بس تغلي. ونتركها لحد الاستواء. تقريبا ساعة ونص. او اكتر حسب اللحمة
- 2
في ابريق الخلاط نضع اللبنة مع كوب من مرق اللحم ونخفقهم بالمولينيكس جيدا.
- 3
ومن ثم نضيف الطحين
- 4
ومن ثم نخفقهم جيدا بصيرو متل الكريمة ماشاءلله
- 5
وبعدين بنضيفهم عاللحمة طبعا بنصفي خليط اللبنة بالمصفاة اثناء اضافتها عالمرق ونحرك لا نتوقف عن التحريك حتى لا يكبتل. ونتركه ليغلي عنار هادية ومن ثم نحضر قدح الثوم
- 6
اضفت تقريبا ٦ سن ثوم مع ملعقة زيت لحتى يتحمر الثوم. وبنضيفه عمرق المنسف. ونتركه يغلي دقيقتين. بعد الثوم لحتى ياخد الطعم وبنطفا النار
- 7
نجهز الارز عبارة عن ٣ كوب ارز مع ملعقة ملح و٣ملاعق زيت ونشوحهم مع بعض شوي ونضيف الماء الساخن ايغطي الرز بشوي وينتركه يستوي عنار هادية
- 8
مقطع الخبز الى قطع وسط ونضيف كمية من المرق ليصبح الخبز لين وطري.
- 9
نضيف الارز فوق الخبز ونفرده بالصينية
- 10
ومن ثم نضيف قطعم اللحم ونضيف فلبل من المرق. ونزين باللوز والبقدونس ويقدم بجانبه شوربة المنسف باللبنة. والطعم. جربو واحكمو. رح تستغنو عن الجميد
- 11
ويقدم بالهنا والشفا
وصفات مشابهة
-
-
منسف دجاج باللبن منسف دجاج باللبن
لتحضير منسف الرز باللحمه واللبن نفسس الطريقه لكن نستبدل الدجاج بالحمه. 👍 اورلي حمدان -
Mini منسف (لبن جميد مع رز ولحم)😊 Mini منسف (لبن جميد مع رز ولحم)😊
اكله سهله وسريعه وطيبه بنفس الوقت ..والكل بحبها لكبير ولزغير 😉 ام العبد 1988 -
-
-
-
-
المنسف على طريقتي المنسف على طريقتي
المنسف من الاطباق المشهورة بالأردن وعند زيارتي لها تذوقت هذا الطبق الجميل وأحببت ان اعمله بطريقتي فاستبدلت الجميد باللبن وكريمة الخفق أغلى الناس -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات