Wedang Ronde Merah Putih

Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
Jakarta

Dalam rangka memperingati Hari Kemerdekaan Indoensia bersama Cookpad kita memasak menu dengan nuansa Merah Putih. Untuk menghangatkan suasana kemerdekaan di keluargaku aku sajikan menu Ronde ini dengan Nuansa isinya yang merah putih. Ronde ini isinya kacang tapi krn aku gak punya enting-enting kacang seperti resep aslinya, maka aku ganti dengan peanut butter. lumayan enak juga dan lumer. Aku cooksnap dari resepnya Mban Tintin @tintinmoeis

Yuuk...... Kita rayakan semangat kemerdekaan ini melalui sajian di meja makan kita.. Merdeka...!

#CINTE_MerahPutih
#MerahPutih
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Wedang Ronde Merah Putih

2 orang berencana membuat resep ini

Dalam rangka memperingati Hari Kemerdekaan Indoensia bersama Cookpad kita memasak menu dengan nuansa Merah Putih. Untuk menghangatkan suasana kemerdekaan di keluargaku aku sajikan menu Ronde ini dengan Nuansa isinya yang merah putih. Ronde ini isinya kacang tapi krn aku gak punya enting-enting kacang seperti resep aslinya, maka aku ganti dengan peanut butter. lumayan enak juga dan lumer. Aku cooksnap dari resepnya Mban Tintin @tintinmoeis

Yuuk...... Kita rayakan semangat kemerdekaan ini melalui sajian di meja makan kita.. Merdeka...!

#CINTE_MerahPutih
#MerahPutih
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. Bahan Onde Wedang:
  2. 150 gramtepung ketan
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 125 mlair
  5. Bahan Isi Onde:
  6. 2 sdmselai tanah (resep asli kacang tanah yang digoreng dan di haluskan)
  7. 1 kepinggula jawa
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Bahan Kuah Wedang:
  11. 3bongol jahe di bakar lalu di geprak
  12. 500 mlair
  13. 1 kepinggula jawa
  14. 5 sdmgula pasir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan untuk membuat Onde Wedang Ronde

  2. 2

    Campur tepung ketan dan tepung tapioka, lalu masukan air perlahan uleni sampai bisa di pulung2 (airnya di tuang perlahan ya). Kalau sudah bisa dipulung tambahan air bisa dihentikan.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi dua dan salah satunya diberikan pewarna merah. Bagi menjadi 6 adonan masing-masing @ 25 gram

  4. 4

    Campur semua bahan isinya lalu. Pipihkan adonan, isi dengan filling
. Lakukan sampai semua bahan habis.

  5. 5

    Panaskan air. Masak adonan onde ke air mendidih, tunggu sampai menggapung.

  6. 6

    Setelah matang letakkan di mangkok yang sudah diberi air hangat agar tidak lengket.

  7. 7

    Siapkan bahan-bahan kuah Wedang Ronde.

  8. 8

    Campur semua bahan Kuah Wedang Ronde. Lalu masak jahe dan gulmer di air tunggu hingga mendidih (tes rasa pedas jahe sesuai selera ya). Biarkan sampai mendidih sekitar 3-5 menit agar rasa jahenya keluar.

  9. 9

    Siapkan mangkok, tata Onde Wedang Ronde lalu siram dengan Kuah Wedang Ronde. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
pada
Jakarta
Senang mencoba sesuatu yang baru... Senang berbagi, apalagi berbagi hasil masakan..😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa