Putu ayu
Aq suka banget dengan kue ini kalo masih panas2 baru d angkat dari kukusan,rasanya Mak nyuuusss😁😁
Putu ayu
Aq suka banget dengan kue ini kalo masih panas2 baru d angkat dari kukusan,rasanya Mak nyuuusss😁😁
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut dengan daun pandan dan garam, kira2 15mnit, angkat, dinginkan
- 2
Panaskan kukusan bungkus tutup dengan serbet dan olesi cetakan dengan minyak sayur tipis2 saja
- 3
Kocok telur,gula,vanili,garam,dan tbm sampai kental berjejak, matikan mixer, tambahkan terigu dengan cara di ayak langsung di atas adonan sedikit demi sedikit,aduk balik dengan spatula, terakhir tambahkan santan dan pasta pandan aduk balik,jangan terlalu lama mengaduk ya,nnti adonan bisa banget,
- 4
Tata kelapa parut di dasar cetakan dengan cara di tekan, tambahkan adonan di atasnya,
- 5
Masukkan dalam kukusan yang sudah beruap banyak,kukus kurleb 15 mnit, tergantung besar kecilnya cetakan,makin besar cetakan yang di pakai,makin lama mengukusnya,
- 6
Angkat, keluarkan dari cetakan,nikmat banget kalo masih anget2
- 7
Putu ayu, jajanan pasar yang banyak penggemarnya 😘😘
- 8
Resep Serupa
-
Putu ayu Putu ayu
Dulu waktu masih sekolah sering buat kue ini....sekarang sudah lupa resepnya....ahkirnya googling di cookpad...langsung cocok dg resepnya.Saya pakai cetakan yg ada di rumah..(ngga bolong tengah spt kalo beli)...jadinya cuma dikit..😊source: cloudy cloud#JajananTradisional
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar