Ayam goreng kecap

mama cizie
mama cizie @mega_cizie

Pengen masak ayam kecap dengan bumbu ala kadarnya yang ada di kulkas aja... Males belanja.. Hehehe

Ayam goreng kecap

Pengen masak ayam kecap dengan bumbu ala kadarnya yang ada di kulkas aja... Males belanja.. Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 buahbawang bombay
  4. sesuai seleracabai keriting merah dan hijau (cuma buat warna)
  5. secukupnyagaram
  6. sedikitgula pasir
  7. 1 sdmkecap inggris
  8. untuk merendam ayam:
  9. 1 sdmjeruk nipis
  10. secukupnyagaram
  11. 1/2 sdtmerica
  12. 1 sdmkecap inggris

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam. Campurkan semua bumbu rendaman dengan ayam, diam kan beberapa saat (saya +/- 15 mnt)

  2. 2

    Potong-potong bawang putih dan 1/2 bawang bombay

  3. 3

    Cabai, tomat, dan sisa bawang bombay di potong agak besar

  4. 4

    Goreng ayam hingga setengah matang, sisihkan

  5. 5

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum..

  6. 6

    Kemudian masukkan ayam, air, dan kecap.. Masak hingga air mengental dan ayam matang

  7. 7

    Lalu masukkan tomat, bombay, cabai, garam, gula pasir dan merica.. Masak sebentar hingga bombay layu dan koreksi rasa

  8. 8

    Siap di santap dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mama cizie
mama cizie @mega_cizie
pada

Komentar

Resep Serupa