Sándwich crujiente con Suaves Lonchas de Burgo de Arias
Ramón Vargas @cook_2525004
Esta receta es ideal para una reunión con amigos. Su elaboración es muy fácil, y el resultado final es un éxito garantizado. Además, al tratarse de un sándwich, es ideal para ocasiones en que nos reunimos para ver algún evento televisivo y comemos en el sofá. En esta ocasión, esta receta está inspirada en el Festival de Eurovisión, tan lleno de color y sorprendente. Espero que os animéis a probarla.
Sándwich crujiente con Suaves Lonchas de Burgo de Arias
Esta receta es ideal para una reunión con amigos. Su elaboración es muy fácil, y el resultado final es un éxito garantizado. Además, al tratarse de un sándwich, es ideal para ocasiones en que nos reunimos para ver algún evento televisivo y comemos en el sofá. En esta ocasión, esta receta está inspirada en el Festival de Eurovisión, tan lleno de color y sorprendente. Espero que os animéis a probarla.
Paso a paso
- 1
Primeraremente picaremos el maíz frito con la ayuda de una picadora. Una vez esté bien picadito, disponed el maíz en un plato.
- 2
A continuación batid bien los huevos en un plato hondo.
- 3
Salad ligeramente los filetes de pollo por ambas caras, y pasadlos al plato con el huevo batido.
- 4
Poned una sartén a calentar con aceite de oliva suficiente como para poder freír los filetes.
- 5
Cuando el pollo esté bien impregnado de huevo, pasadlo por el maíz por ambas caras. De esta manera, la pechuga de pollo quedará totalmente rebozada.
- 6
Con el aceite ya caliente, introducid los filetes rebozados de maíz en la sartén. Con un par de minutos por cada lado será suficiente. Reservad.
- 7
Ahora coged los panecillos integrales, cortadlos por la mitad, y pasadlos por la tostadora.
- 8
Para montar el plato poned ,sobre la parte de abajo del panecillo, los brotes de lechuga. Seguidamente unas rodajas de tomate. A continuación el filete de pollo con crujiente de maíz, y finalmente un par de Suaves Lonchas de Burgo de Arias.
- 9
Coronad el sándwich con la parte superior del panecillo, y listo para servir y comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ramón Vargas le encantará ver cómo quedó.
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