Perkedel (Tepung Kentang)

elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
Bekasi

Masih punya tepung kentang tapi bingung mau dibikin apa, dan akhirnya mencoba membuat perkedel kentang untuk teman makan soto koyah surabaya mbak Mey..^_^

Perkedel (Tepung Kentang)

Masih punya tepung kentang tapi bingung mau dibikin apa, dan akhirnya mencoba membuat perkedel kentang untuk teman makan soto koyah surabaya mbak Mey..^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung kentang
  2. 200 mlair panas
  3. 2 siungbawang putih, iris tipis dan goreng
  4. 1 sdmbawang merah goreng
  5. 1/8 sdtpala bubuk
  6. 1/8 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. secukupnyagaram
  9. 1 butirTelur
  10. 1 tangkaidaun seledri iris halus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan 100 gr tepung kentang seduh dengan 200 ml air panas, sambil diaduk hingga jadi adonan kentang kukus lumat

  2. 2

    haluskan bawang putih yang digoreng, bawang merah goreng, pala, merica, kaldu bubuk dan garam

  3. 3

    campurkan bumbu ke dalam kentang halus dan tambahkan telur juga irisan daun seledri

  4. 4

    bentuk bulat pipih atau sesuai selera

  5. 5

    celup adonan ke kocokan telur, lalu goreng hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
pada
Bekasi
My hobby is cooking :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa