Bakpao Empuk

IndriChin
IndriChin @valent_indri
Tangerang

Pengen banget bakpao yang pas di lidah tiap kali beli di sini selalu ga ada kayak waktu tinggal di Surabaya. Browsing2 tanya mami tanya mama mertua dan akhirnya buatlah resep perpaduan. Trataa....

Bakpao Empuk

Pengen banget bakpao yang pas di lidah tiap kali beli di sini selalu ga ada kayak waktu tinggal di Surabaya. Browsing2 tanya mami tanya mama mertua dan akhirnya buatlah resep perpaduan. Trataa....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 250 gramTepung Terigu
  2. 125 mlsusu cair dingin/ air es
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 3 sdmmentega putih tawar

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu, gulpas, ragi, susu, dan baking powder
    Uleni/ mixer pki spiral sampai kalis/ tdk menempel pada baskom.
    tambahkan mentega uleni lagi sampai kalis.
    Bentuk bulat adonan diamkan 45 menit.
    Kempeskan untuk buang gas, bentuk dan isi ( coklat, keju, ayam) tunggu 15 mnt.

  2. 2

    Siapkan kukusan panaskan dengan api besar dan tutup lapis dengan kain serbet. Kukus 15-20 mnt. Dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IndriChin
IndriChin @valent_indri
pada
Tangerang
Tempat berkreasi setiap hari
Lebih banyak

Komentar (5)

Lisa Deaf
Lisa Deaf @cook_5912634
bakpao gagal karena banyak 3 sdm mentega putih tawar ya! apa?

Resep Serupa