Bakpao Empuk

Melysa Tisa (Haruna's Kitchen)
Melysa Tisa (Haruna's Kitchen) @harunas_kitchen
Batam

Resepnya modif dr sajian sedap, bakpaonya empuk tahan lama, td ngulen pake tangan tp g susah n g lama kok. Isiannya hrsnya pake ayam giling, krn khabisan jd deh pake telur sm sosis, ttp enak😉

Bakpao Empuk

43 orang berencana membuat resep ini

Resepnya modif dr sajian sedap, bakpaonya empuk tahan lama, td ngulen pake tangan tp g susah n g lama kok. Isiannya hrsnya pake ayam giling, krn khabisan jd deh pake telur sm sosis, ttp enak😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grterigu segitiga
  2. 50 grmaizena
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 3 sdmgula pasir(klo bs yg butirannya kecil y)
  5. 2 sdtragi (me: saf instan)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 30 grmentega putih (me: margarin)
  8. 200 mlair (bisa kurang bisa lebih)
  9. Bahan isian:
  10. 2 butirtelur, orak arik, sisihkan
  11. 1 buahsosis, potong2 kecil
  12. 1/2 buahbawang bombay kecil, cincang
  13. 1 siungbawang putih, cincang
  14. 1 batangdaun bawang, iris halus
  15. 2 sdtsaos tiram
  16. 3 sdtkecap manis
  17. 1 sdmmargarin
  18. secukupnyagaram, merica bubuk dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan bakpao:Campur dibaskom terigu, maizena, baking powder, gula n ragi, aduk rata, beri air sedikit demi sedikit sambil diulen hingga kalis, masukkan garam n margarin, uleni dan banting2 sbentar hingga kalis elastis. Tutup adonan dg serbet lalu simpan kurleb 30 menit. Tinju adonan unt kluarkn udara, uleni sbentar, bagi sesuai selera. Pipihkan beri isian lalu tutup kmbali, diamkan 10-15 menit lalu kukus dg api sedang yg tutupnya di beri sebet, kukus slama 10 menit.

  2. 2

    Isian: Tumis bawang bombay dan bawang putih dg margarin hingga layu n harum, masukkan sosis n telur orak arik, aduk rata, masukkan sdikit air, beri saos tiram n kecap jg garam n merica bubuk, biarkan air sat, masukkan bawang daun sesaat sbelum api dimatikan, tunggu dingin, isian siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melysa Tisa (Haruna's Kitchen)
pada
Batam
Cooking n baking are my passionWebsite : www.lovelyharuna.blogspot.co.id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa