Chicken katsudon with chicken stock (ala anak kos)
jadi ini ceritanya chiken katsudon terinspirasi setelah liat film, setelah searching resep resep dan baca baca tentang don juga akhirnya aku dapat ide untuk bikin resep ini xD
oh iya, resep ini untuk satu porsi aja.
Chicken katsudon with chicken stock (ala anak kos)
jadi ini ceritanya chiken katsudon terinspirasi setelah liat film, setelah searching resep resep dan baca baca tentang don juga akhirnya aku dapat ide untuk bikin resep ini xD
oh iya, resep ini untuk satu porsi aja.
Cara Membuat
- 1
pertama bumbui ayam dengan garam, merica, dan kecap asin lalu diamkan beberapa saat
- 2
panaskan minyak goreng untuk menggoreng, dan kocok telur
- 3
ayam yang sudah dibumbui tadi di guling gulingkan ke tepung terigu lalu dicelupkan ke telur yang sudah di kocok lalu di guling gulingkan ke tepung panir.
- 4
goreng ayam hingga matang lalu angkat dan tiriskan
- 5
iris bawang bombai memanjang
- 6
panaskan pan dengan sedikit minyak untuk menumis, tumis bawang bombai yang telah diiris tadi
- 7
setelah terium aroma wangi dari bawang bombai masukkan kaldu ayam yang sudah disiapkan sampai bawang bombai terendam sedikit
- 8
masukkan kecap asin sekitar dua sendok makan, dan merica
- 9
masukkan ayam yang telah digoreng katsu tadi lalu masukkan telur yang sudah dikocok tadi hingga melumuri ayamnya
- 10
setelah telur matang sajikan diatas nasi yang disiapkan di dalam mangkuk. selesai :D
Resep Serupa
-
Chicken katsudon Chicken katsudon
Ketika kebingungan melanda dan pengen makanan restaurant.. nahh chicken katsudon ini cocok bgt ya jadi menu andalan.. bahannya juga mudah dicari.. #PejuangGoldenApron3
-
Chicken Katsudon (Katsudon Ayam) Chicken Katsudon (Katsudon Ayam)
Tiba-tiba keinget pernah makan ini di sebuah foodcourt di Semarang. Ini pertama kalinya aku mencoba masak chicken katsudon. Tadi masih ngira-ngira pas nakar bumbunya, tapi hasilnya cukup memuaskan. Selamat mencoba 😄
-
Chicken katsudon (g pake ribet) Chicken katsudon (g pake ribet)
Ini saya bikin g ribet yg gampil2 aja, soalnya buru2 anak2 udh pd laper, tp ttp enak kok dan hanya pake satu bumbu aja 😅
-
-
Chicken Katsudon Chicken Katsudon
Bikin donburi sendiri ternyata gampang! Dan gak akan semahal makan diresto hahahaha.Untuk kuah dashi, karena gak punya katsuboshi saya ganti pakai teri. Dan saya gak pakai mirin, terus saya ganti pake cuka apel+gula.Sebenernya, ayam katsu di masukkan dalam dashi terlebih dahulu, baru dituang kocokan telur. Tapi saya lebih suka ayam katsu saya taruh diakhir supaya masih berasa renyah ayamnya. Enjoy!
-
Chicken Katsudon Chicken Katsudon
Tanpa mirin dan sake, tapi rasanya tetep enak. Untuk saran sebaiknya saat membuat kuah dites rasa dulu ya. Supaya sesuai selera. Nyuummyy... ☺
-
-
-
Chicken Katsudon Chicken Katsudon
Menurut saya chicken katsudon ini adalah makanan yang cukup simple ya. Tapi rasanya, sudah seperti makanan di restoran kelas atas hehe (memuji diri sendiri gpp lah ya😅). Ohya saya sangat suka masak makanan jepang, tapi saya tidak mengkonsumsi alkohol sedikitpun. Jadi resep asli katsudon orang2 jepang menggunakan sake & mirin, tapi menurut saya ditiadakan tidak mengubah rasa nikmat nya dari chicken katsudon ini kok.. Jadi mari langsung kita eksekusi yaa
-
Chicken Katsudon Chicken Katsudon
Chicken Katsudon merupakan rice bowl (nasi+topping) yg sangat terkenal di Jepang.Resep ini pakai bahan lokal yg tersedia di dapur kita, soal rasa tetap authentic Jepang.Simple & yummy!Happy cooking..❤
-
Chicken Katsudon Chicken Katsudon
Kali ini di kelas masak online temanya jepang-jepangan.Tutorial dari chef gilang Ramadhano alumni masterchefPertamakalinya buat chiken katsu.Alhamdulillah lumayan, insya Allah kapan-kapan buat lagi #TiketTheAprontis
-
Chicken katsudon Chicken katsudon
Anak anak Paling doyan makan yang kriuk2, daripada cuma makan kerupuk mending buatin katsudon, biar ada gizi nya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar