Kolibri torta

hlivi
hlivi @cook_7646323

Ennek a tortának már a neve is menő, az íze pedig utolérhetetlen! Születésnapra érdemes ellőni, nálunk a család egyik nagy kedvence lett. Igazi ínycsiklandozó, gyönyörű finomság!

Kolibri torta

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ennek a tortának már a neve is menő, az íze pedig utolérhetetlen! Születésnapra érdemes ellőni, nálunk a család egyik nagy kedvence lett. Igazi ínycsiklandozó, gyönyörű finomság!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
16 szelet
  1. A tésztához:
  2. 3 csésze liszt
  3. 2 csésze cukor
  4. 1 teáskanál szódabikarbóna
  5. 1 teáskanál őrölt fahéj
  6. 1 teáskanál
  7. 3 dbtojás felvert
  8. 1,5 csésze növényi olaj
  9. 1,5 teáskanál vanília-kivonat
  10. 22,5 dkgapróra vágott ananász
  11. 1 csésze apróra vágott pekándió
  12. 2 dbapróra vágott banán
  13. A krémhez:
  14. 45 dkg Philadelphia krémsajt
  15. 1 csésze puha vaj
  16. 40 dkg porcukor
  17. 2 teáskanálvanília esszencia
  18. A szóráshoz:
  19. 1 csésze aprított pekándió vagy hagyományos dió

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    Melegítsük elő a sütőt 180 C fokra. Lisztezzünk-vajazzunk ki 3 db 23 cm-es formát.

  2. 2

    Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát, a fahéjat és a sót. Egy másikban keverjük össze a tojást, az olajat és a vaníliát. Egy harmadikban pedig a diót, az ananász és a banánt. Forgassuk össze a 3 tál tartalmát, és addig keverjük, amíg a száraz összetevőket is bevonja a nedvesség.

  3. 3

    Kanalazzuk a tésztát a 3 formába, simítsuk el és 25-30 perc alatt süssük készre. Hűtsük ki egy kicsit és fordítsuk rácsra a további teljes kihűlésig.

  4. 4

    Keverjük össze a krémsajtot a vajjal, majd adjuk hozzá a porcukrot és keverjük lazán habosra. Keverjük bele a vaníliát.

  5. 5

    Amikor a sütemény teljesen kihűlt, kenjük el a krémet a rétegek között, valamint az oldalán és a tetején. Szórjuk meg az oldalát és a tetejét az apróra vágott pekándióval, vagy a pirított cukros extra verzióval.

  6. 6

    Tetejére lehet még ehető virágot tenni, a vizuális látvány úgy lesz tökéletes!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
hlivi
hlivi @cook_7646323
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek