Sphagetti Vegetarian ala Asri Kitchen

Asri Hartani
Asri Hartani @cook_2523234

Hari ini saya tidak bekerja jadi ada waktu untuk memasak menu untuk Lunch, kebetulan bongkar2 lemari penyimpan bahan makanan menemukan sedikit sisa sphagetti yang pernah saya masak beberapa waktu lalu, karena saat itu belum mengenal cookpad maka belum bisa upload resep :)
membutuhkan 40 menit untuk memaksak untuk 2 porsi

Sphagetti Vegetarian ala Asri Kitchen

Hari ini saya tidak bekerja jadi ada waktu untuk memasak menu untuk Lunch, kebetulan bongkar2 lemari penyimpan bahan makanan menemukan sedikit sisa sphagetti yang pernah saya masak beberapa waktu lalu, karena saat itu belum mengenal cookpad maka belum bisa upload resep :)
membutuhkan 40 menit untuk memaksak untuk 2 porsi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grSphagetti Merk bebaas (saya pakai La Fonte)
  2. 50 grProteina cincang (daging nabati yang terbuat dari kedelai)
  3. 2 buahTomat
  4. 6 sendokSaus tomat
  5. 3 bhJamur Yoko atau jamur lainnya boleh.
  6. 2 sendokTepung maizena
  7. secukupnyamerica, garam, mentega,gula, keju untuk taburan, jeruk nipis ,
  8. bawang bombay (bila diinginkan)
  9. minyak zaitun

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Rebus sphagetti dengan air sampai lunak sekitar 10 menit atau selera asal sudah lunak tetesi beberapa tetes minyak goreng. Proteina rebus dengan air sampai lunak dan ditiriskan cuci beberapa kali untuk menghilangkan bau langu dari kedelai, tiriskan peras sampai kering.

  3. 3

    Potong tomat kecil2 atau cincang halus, jamur yang sudah direndam potong tipis2.

  4. 4

    Tumis jamur, proteina, tomat dengan mentega sampai harum masukkan saus tomat garam, merica, gula, lalu masukkan air 500 ml masak sampai kental terakhir masukkan air jeruk nipis 1 sendok dan maizena yg sudah diaduk dengan air

  5. 5

    Penyajian letakkan mie didalam piring saji campur dengan 1 sendok minyak zaitun.siram dengan saos bumbu dan atas nya bisa ditaburi dengan sedikit kejuparut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asri Hartani
Asri Hartani @cook_2523234
pada

Komentar

Resep Serupa