Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1 buahubi kuning ukurang sedang
  2. 200 grtepung ketan putih
  3. 100 grtepung beras
  4. sesuai seleraGula jawa
  5. secukupnyaGaram
  6. 2 lembarDaun pandan
  7. 1 sachet vanili
  8. 1 bgksSantan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ubi kuning sampai empuk,

  2. 2

    Haluskan ubi sampai benar2 halus..

  3. 3

    Campurkan ubi yg sudah dihaluskan dengan tepung beras, tepung ketan dan garam. Tambahkan air dikit demi sedikit sampai adonan kalis..

  4. 4

    Bentuk adonan seperti bola2.

  5. 5

    Rebus air, gula merah, pandan, dan vanili. jika gula merah udah mencair masukan bola2 adonan kedalam rebusan gula, tunggu sampai 3 menit (atau sampai bola2 udah mengapung).

  6. 6

    Sambil menunggu bola2 matang, rebus santan Tambahkan air, pandan, dan garam. Rebus sampai mendidih. Untuk kuah santan.

  7. 7

    Campur kan air dan tepung ketan putih. Lalu tuangkan kedalam rebusan bola2 sambil diaduk2 Sampai rata. Tunggu sampai 5 menit. Lalu tuangkan bubur candil ke dalam mangkok dan kasih sedikit kuah santan.

  8. 8

    Bubur candil ubi kuning siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pinta hastuti
pinta hastuti @cook_7608007
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa