Bolu Kukus Mekar Sari

Punya waktu senggang manfaatim untuk buat kue basah..lagi senang aja buat kue basah belakangan ini😂😂 Resep ini resep dari ci tintin rayner..pake sprite ya..dan berhasilll...👏🏻👏🏻cuzzzz yg mau coba buat jgn tkt asal ikutin step pasti berhasil..

Aslinya ga suka sama kue ini, cuma suka bikin aja. Kemarin bikinin sodara ada acr nikahan, pake resep yg simpel aja...pake sprite

Awalnya takut banget bikin bolum kukus...Takut bantet , g bisa ngembangTapi alhamdulillah sekali buat langsung bisa jadiNgembang,g bantet, tekstur halus

Resep ini adalah resep andalanku, setelah eksperimen berkali-kali dan selalu berakhir dengan kegagalan. akhirnya resep ini tereksekusi dengan mulus. dan dalam waktu beberapa menit..semua kue yang baru keluar dari kukusan habis tak tersisa.

Penasaran bikin bolu kukus rasa coklat yg lembut dan tdk eneg... akhirnya dpt resep yg pas dr sodara..so... cusss execusy donk... mumpung bedugnya msh lama.. ngabuburitnya bikin yg lembut dan manis buat berbuka 😘😋

Pengen banget coba bikin kue bolu kukus buat si kecil krn dia doyan ngemil. Dan hasilnya mekar sempurna 😊Cara membuatnya dan bahannya gampang & no ribet.

Sebenarnya ini tuh mau bikin bolu kukus lapis coklat & pandan, cm pas ngukus adonan pertama waktu mau masukin lapisan coklat & adonan kedua diliat koq jadinya mengembang bgt ya.karna saya pakai loyang tulban yg kecil jadi khawatir nanti adonan nya luber..ya udah jadi di buat 2 loyang terpisah deh..walhamdulillaah semua sukaa laris manis..yg pandan coklat lgsg diserbu duo krucils & yg coklat cream keju diserbu suami..baru dipotong z si abang lgsg habis 4 lho, si kecil 18m jg habis 2 & suami saya jg doyan bgt nambah lagi nambah lagi..hihii senengnya..

Backgroundnya tetep anakku yg susah makan, mau coba kreatif meskipun ga makan nasi tapi perut keisi ga cuma dari susu ajah. Alhamdulillah bener nih...dari mulai mateng udh habis 2 aja langsung...

Sebenernya udah late post banget si cuma karna lupa waktu it mau stor heheheh

Waktu lagi gabut iseng2 buat bolu kukus ini gak nyangka banget semua pada doyan, empuk bgt dan simple bgt pastinya...

Iseng2 aja bikin kue pas lagi hujan.. jadi 18 cup isi penuh

Bolu kukus mekar selembut kapas yg bikin mau lagi n lagi..

Pertama kali saya kenal bolu kukus ketika saya masih berusia 7 tahun, waktu itu ibu sering baking karena kebetulan adik laki laki saya sangat menyukai berbagai aneka kue basah.. Ketika ibu baking bolu kukus saya sering intip intip dan sangat senang jika ikut membantu akhirnya sekarang resep ibu turun ke saya hehe.. Selamat mencoba semoga berhasil, InsyaAllah jika bahan dan langkahnya tepat hasilnya bisa mekar dan tidak akan kempes..

kali ini aku pake tambahan baking powder ya say...hasilnya lbih mntap mekarnya smpe jatuh kebawah..yuk cobain dechhhh.....

Jadi ceritanya uda melanglang buana bikin kekuehan yg macem2 dan malah belom pernah bikin bolu kukus 😂 jd ini first time made saya yg alhamdulillah taste nya warrrbyasa endeus, gak amis, gak nempel dilisah, mpus2 sempurnah 😍terharu saya 😂😂😂cobain yukk pasti sukses mekar deh

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruOrang blg kue ini gampang2 susah bikinnya, kadang gk bs mekar, kdg bantat, kdg ngimpes pas pengukus d buka. Hehehehe....Bikin kue ini ada 2 cara yg pertm semua bahan d mixer bersama n yg ke 2 telur n gula dulu baru bahan selanjutnya. Hasilnya sama sih...terserah bunda2 aja pke cara yg mana.Klo resep ku yg ini pke cara yg ke 2 ya bunda..

Baru nyoba bikin eh, langsung jadi dan mekrok, senangnyaaaa...Mantapp jiwa klo sekali bikin terus berhasil... YeayySource : Ayrine Tjandra#TiketTheAprontis#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Jakarta

Awalnya takut gagal sih, tapi dengan semangat dan nekad, tralalaaa jadi juga dan berhasil. Mekrok semua 😁 suami suka. Nambah nambah terus. 😁 bahannya simple, murah, praktis 😄 langsung saja....

Mixer lagi rusak, tapi pengen buat bolu, nekat deh pake tenaga tangan, hasilnya... taraaaa..... mekar juga, hehehe, si kakak langsung habis 3, enak, mudah, cepat, oh ya untuk takaran gula nya menurut saya sih kemanisan, jadi besok2 kalo buat lagi mau di kurangi aja deh, mungkin bisa 180 gr aja lebih pas....

Dari dulu doyan banget lihat bolu kukus, waktu masih kecil suka banget lihatin bolu kukus yang atasnya warna pink sampe gak tegaan kalo mau dimakan. Wkwkwkw

Ceritanya ponakan kesayangan lagi bday...tapi makannya pemilih banget...cake2 yang banyak pakai cream2 gitu gak doyan..ada coklatnya gak doyan..segala macem...doyannya cuma bolu kukus...maka timbullah ide ini...🤣🤣🤣

Dapat tantangan dari pak suami untuk bikin bolu kukus mekar, kesukaannya waktu kecil. Intip2 resep cici Tintin Reyner, Christine Tinez, ngobrol2 dg teman2 yg pernah sukses bikin bolu ini, dan jadilah bolu kukus ini. Alhamdulillah nggak cuma suami, tapi junior juga ikutan sukaaa 💞💞

Pengen banget makan kue ini tapi lagi ga nemu yg jual di daerahku, jadilah bikin dan ini gampang banget, dijamin anti gagal, yuk dicobain sist bund 😊✨

Kue tradisional yg mudah buatnya dan low budget, hanya membutuhkqn 3 bahan, sat set sat set ..... Tadaaaaa.....

Terakhir bikin sempet putus asa karena bagian bawahnya kisut...Eh liat resep ci Tintin Reyner akhirnya beranikan diri mencoba...dan sukseeeeessss

Punya niat bikin kue bolu kukus mekar gini karena suamik tu sukak banget gitu.. eh setelah bikin, sekeluarga suka.. gampang kok ternyata bikinnya.. niy kubagi resep buat kalian yaaa.. 🤗🤗

Bolu kukus yang ini anti gagal banget gaes bisa di cobaa

Bikin kue ini tuh deg deg an..karna takut bantet kuenya..tapi akhirnya tau kuncinya dimana..kalo adonan yang kita buat berhasil mengembang dengan sempurna..Insya Allah kue nya ga bantet..

Ceritanya dapat pesanan bolu kukus mekar sebanyak 80 buah. Tapi disini yang aku tulis cuma 1 resep aja .