Bapao super lembut

frederica_tan
frederica_tan @cook_4098479

Resep pao dari oma ini tanpa pelembut ataupun tepung instan yang biasanya lebih putih. Paonya juga lembut tanpa harus dipanaskan dulu. Jadi sangat cocok dibuat bekal apalagi untuk traveling. Untuk isiannya tergantung selera aja, bisa daging cincang, tumisan sayur, kacang,dll.

Bapao super lembut

Resep pao dari oma ini tanpa pelembut ataupun tepung instan yang biasanya lebih putih. Paonya juga lembut tanpa harus dipanaskan dulu. Jadi sangat cocok dibuat bekal apalagi untuk traveling. Untuk isiannya tergantung selera aja, bisa daging cincang, tumisan sayur, kacang,dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgterigu segitiga (protein sedang)
  2. 200 gramgula pasir
  3. 100 grammentega putih
  4. 500 ccair suhu ruangan
  5. 1 bkssaf instant

Cara Membuat

  1. 1

    Adon semua bahan jadi satu hingga kalis

  2. 2

    Taburi meja dengan terigu

  3. 3

    Bagi adonan per porsi

  4. 4

    Istirahatkan adonan lebih kurang 5 menit

  5. 5

    Adonan siap diisi dan dibentuk sesuai selera

  6. 6

    Setelah dibentuk biarkan adonan proofing hingga terasa ringan

  7. 7

    Panaskan kukusan hingga mendidih

  8. 8

    Kukus pao selama 15 menit hingga matang.

  9. 9

    Dinginkan d atas rak kawat lalu simpan d wadah tertutup.

  10. 10

    Pao ini lembut menul tanpa harus dipanaskan berulang.

  11. 11

    Pack di plastik satuan lalu diseal untuk dibawa jadi bekal bisa bertahan hingga 2-3 hari di suhu ruangan (isiannya yang tidak cepat basi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
frederica_tan
frederica_tan @cook_4098479
pada

Komentar (4)

Icia Ling
Icia Ling @icialim88
Mentega putih itu yg buat butter cream bukan ce?

Resep Serupa