Ayam Goreng Simple

Novi Candra Rini
Novi Candra Rini @cook_5977026

Anak2 suka makan ayam goreng, tapi pengen nyiapinnya simple & cepet; ga pake lama, ga pake ngungkep, ga butuh banyak bumbu plus ga banyak cucian.
Intinya cocok banget buat ibu2 yang pengen bikin makanan enak buat keluarga tapi pemalas kayak akuh ini.....

Ayam Goreng Simple

17 orang berencana membuat resep ini

Anak2 suka makan ayam goreng, tapi pengen nyiapinnya simple & cepet; ga pake lama, ga pake ngungkep, ga butuh banyak bumbu plus ga banyak cucian.
Intinya cocok banget buat ibu2 yang pengen bikin makanan enak buat keluarga tapi pemalas kayak akuh ini.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong kecil2
  2. 8 siungbawang putih
  3. 1 ruasjahe
  4. 1/2 ruaskunyit
  5. secukupnyaroyco (selera)
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyatepung sagu atau tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Balur ayam dengan jeruk nipis atau jeruk sambal biar tidak bau anyir. Diamkan 5 menit, lalu cuci dengan air bersih

  2. 2

    Sambil menunggu, haluskan bawang putih, jahe & kunyit

  3. 3

    Balurkan bumbu halus pada ayam, tambahkan garam & royco. Tes rasa

  4. 4

    Balurkan ayam dengan tepung sagu atau tapioka. Pastikan semua permukaan ayam tertutupi tepung

  5. 5

    Diamkan selama kira2 30 menit agar bumbu meresap atau masukan dalam freezer biar bumbu lebih meresap

  6. 6

    Goreng ayam sampai kuning keemasan. Ayam harus terendam dalam minyak

  7. 7

    Daging bagian dalam akan terasa lembut sementara bagian luar akan terasa crispy

  8. 8

    Sajikan dengan sambal bawang atau sambal terasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Candra Rini
Novi Candra Rini @cook_5977026
pada

Komentar

Resep Serupa