Cuci bersih daging ayam

Ulek semua bahan bumbu tsb hingga halus

Kemudian campurkan bumbu yg telah halus tsb dgn daging ayam, aduk hingga merata

Tambahkan air secukupnya.

Rebus daging ayam beserta bumbu dan air tsb hingga mendidih dan bumbu meresap ke dlm daging

Setelah selesai merebus. Angkat ayam rebus tsb dan tiriskan. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.

Goreng daging ayam tsb hingga matang kecoklatan dgn api sedang

Ayam goreng simple siap dihidangkan