Pudding choco lumut

K'mommies
K'mommies @cook_5527992
Jakbar

Udah lama pengen bgt bikin pudding lumut satu ini, hihii
Akhirnya kesampean juga 😅
Deg2an soale takut lumut jadinya ga bagus dan takut kepisah antara lumut dan warna agar plainnya (lumut ngambang bawahnya putih).. huhu...
Finally si lumut jadinya merata yahh 😍😍

#puddinglumut
#puddingchocolumut
#puddingcoklat

Pudding choco lumut

Udah lama pengen bgt bikin pudding lumut satu ini, hihii
Akhirnya kesampean juga 😅
Deg2an soale takut lumut jadinya ga bagus dan takut kepisah antara lumut dan warna agar plainnya (lumut ngambang bawahnya putih).. huhu...
Finally si lumut jadinya merata yahh 😍😍

#puddinglumut
#puddingchocolumut
#puddingcoklat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 》bahan cokelat :
  2. 1 bksagarasa
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 2 sdmcocoa bubuk atau lelehan cokelat ya
  5. 700 mlair utk memasak
  6. 1 sdmmaizena campur 60ml air. (masukan setelah mematikan api)
  7. 》bahan lumut :
  8. 1 bksagar plain
  9. 220 mlair
  10. 6 sdmgula pasir
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1 btrtelur kocok lepas
  13. 130 mlsantan. (ms.kara/ms.sun)
  14. 》sari pandan :
  15. 10 lbrdaun pandan ukuran besar (me kira2 panjang daun 60cm)
  16. 10 lbrdaun suji
  17. 400 mlair utk blender
  18. 1loyang ukuran diameter 24cm
  19. 1loyang ukuran 20 cm

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan cokelat Masak agar cokelat sampai meletup2. Tuang ke loyang 20cm. Tunggu agar sampai keras. Lepaskan dr loyang

  2. 2

    Blender daun pandan dan suji sampai halus. Saring,, buang ampasnya.

  3. 3

    Masak bahan lumut : campurkan agar, gula, garam, air, sari pandan. Aduk rata. Hingga panas tuangkan seluruh santan aduk 3x saja.

  4. 4

    Lalu biarkan lumut terbentuk. Jangan diaduk2 lagi.

  5. 5

    Tuang 1/4 bahan pudding lumut ke loyang 24 biarkan keras (yg sisa dipanci bisa tetap di masak pakai api superrr kecill sesekali (agar tdk keburu keras) jika sudah siap bisa masukkan puding coklat ke loyang silumut. Lalu siram dengan seluruh bahan puding lumut yg di panci (harus panas2 yaa.. siram pelan2)

  6. 6

    Biarkan keras, dan adem bs masukin kulkas.

  7. 7

    Warnanya lbh gonjreng pas dibawah sinar matahari ini 😁

  8. 8

    Selamat mencoba 😃💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
K'mommies
K'mommies @cook_5527992
pada
Jakbar

Komentar (2)

Nur Cholisah
Nur Cholisah @cook_31147644
Klo pakek susu kental manis gimana boleh nggk, untuk pengganti santan

Resep Serupa