Donat Madu

Fitry Nurmawatin
Fitry Nurmawatin @dapurmamazoy
Bandung , jawabarat

Kangen donat jadul yg cm di tabur gula tepung doang , adonan di resep ini pas karena ga pakai lagi tambahan gula pasir cukup di tambah madu saja .

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 mlsusu cair hangat
  2. 1 sdtragi instan
  3. 1 btrkuning telur
  4. 175 grtepung terigu
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1 sdmmadu
  7. 1 sdmmuncung margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan aduk susu hangat, ragi instan dan kuning telur diamkan hingga berbusa.

  2. 2

    Aduk tepung terigu dan bp tambahkan bahan cair tadi aduk tambahkan madu uleni hingga setengah kalis tambahkan margarin uleni hingga kalis elastis.

  3. 3

    Disini saya pakai tehnik 1 kali proofing, jadi setelah kalis elastis bagi adonan menjadi 6 bulatan.. Bulat bulat sesempurna mungkin baru setelah bulat semuanya ambil bulatan pertama pupihkan dan lubangi tengah ustirahatkan hingga mengembang ringan goreng tunggu hangat baru tabur gula tepung.selesai

  4. 4

    Mengembang ringan saat di goreng jd dapet white ring nya.

  5. 5

    Terpampang nyata betapa lembut nya donat madu ini... Deuuuhh saru resep nyaris abis aendiri wkwkwkk antara doyan apa laper :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitry Nurmawatin
Fitry Nurmawatin @dapurmamazoy
pada
Bandung , jawabarat
Ibu rumah tangga yang hoby nya masak ,kumpulan resep disini juga hasil recook dari para master :) yg pasti simple , mudah caranya mudah bahan nya :) happy cooking happy baking All :*
Lebih banyak

Komentar (4)

citra bella
citra bella @cook_9906526
bun boleh tau itu susu cair nya uht /SKM dicairin pake air hangat bun ???
Terimakasih jika berkenan menjawab😊😊

Resep Serupa