Tentempie de albahaca y tomates
alenza2 @AleNeo
Me invitaron una noche a una cena entre amigos. Cada uno llevaba algo y compartíamos. Era muy tarde y los comercios ya habían cerrado, por lo que decidí "inventar" con lo que tenía en casa.
Tentempie de albahaca y tomates
Me invitaron una noche a una cena entre amigos. Cada uno llevaba algo y compartíamos. Era muy tarde y los comercios ya habían cerrado, por lo que decidí "inventar" con lo que tenía en casa.
Paso a paso
- 1
Separar los discos de empanadas y cortarlos en cuartos. Pinchar la masa con un tenedor, pintarlos con huevo batido y espolvorearlos con orégano.
- 2
Colocarlos en una fuente para horno (yo utilizo papel para hornear en la fuente) y cocinar unos 10 o 15 minutos (hasta que estén dorados).(Horno suave a unos 200 grados).
- 3
Mezclar la mayonesa con la crema de leche (para suavizar el sabor de la mayonesa y que se pueda percibir el sabor de los demás condimentos) y agregarle hojitas de albahaca freca cortadas en trozos.
- 4
Untar las galletas con la pasta de albahacas y agregarle una rodajita de tomates encima.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A alenza2 le encantará ver cómo quedó.
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