Cumi asin cabe ijo

Trisna Oktavia
Trisna Oktavia @trisnaoktavia
Samarinda

Untuk tips supaya gak asin bgt bisa di rendam dengan air garam atau air rendaman cucian beras.
Supaya gak alot bisa di potong kecil2.

Cumi asin cabe ijo

14 orang berencana membuat resep ini

Untuk tips supaya gak asin bgt bisa di rendam dengan air garam atau air rendaman cucian beras.
Supaya gak alot bisa di potong kecil2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 300 gramcumi asin
  2. 3 buahcabe ijo
  3. 1 buahtomat besar
  4. 6 buahcabe rawit (tingkat kepedasan bisa sesuai selera)
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi asin, rendam di air garam kurleb 10menit. Bilas dengan air bersih sampai asinnya berkurang. Sambil di bersihkan mulut, mata dan tulang plastiknya.

  2. 2

    ULEK : bawang putih dan cabe rawit. IRIS : bawang merah, tomat, dan cabe ijo.

  3. 3

    Tumis bumbu ulek (bawang putih dan cabe rawit) lalu masukkan bawang merah dan tomat. Kalau sudah layu baru masukkan cabe ijo.

  4. 4

    Masukkan cumi asin yg sudah di bersihkan. Aduk2 terus. Kalo saya gak tambahkan air, karna cumi sudah mengeluarkan air sendiri. Beri gula dan penyedap. Cicipi rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trisna Oktavia
Trisna Oktavia @trisnaoktavia
pada
Samarinda
Belajar untuk membahagiakan perut suami dan anak 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa