شوربة شوفان بالدجاج 👌👌

ام سعود
ام سعود @cook_7643721
الرياض 💞
شارك

المكوّنات

  1. قطع صغيرهبصلة مقطعه
  2. فصينثوم مفرومه
  3. زيت طبخ
  4. 2 حبةماجي اوملح حسب الرغبة
  5. املعقة صغيره كمون
  6. 0.5 ملعقة صغيرهكزبرة مطحونة
  7. 0.5 ملعقة صغيرهبهارات مشكلة مطحونه (اختياري)
  8. قطع صغيرهصدور دجاج مقطعة
  9. معجون طماطم
  10. قطع صغيرهفلفل رومي اخضر مقطع
  11. 4 ملاعق كبيرهشوفان كويكر ويفضل ان يطحن نااعم
  12. ماء حسب الحاجة

الخطوات

  1. 1

    نضع في القدر قليلا من الزيت ونضع علية البصل والثوم والفلفل الرومي وتقلب جيدا..

  2. 2

    نضع قطع الدجاج ونستمر في التحريك الى ان يتغير لون الدجاج للون الابيض..

  3. 3

    نضع البهارات والكمون والكزبره وتحرك جيدا وتترك على نار هادئة الى ان ينشف ماء الدجاج

  4. 4

    نضع معجون الطماطم قليلا ونحرك الى ان تتجانس مع بعض....

  5. 5

    نضيف الماجي او الملح حسب الرغبة ونضع كمية متوسطه من الماء بالقدر ونغطي القدر لمدة عشرين دقيقه على نار هادئة...

  6. 6

    بعد مرور الوقت المحدد نضع الشوفان على دفعات مع التحريك جيدا بالمضرب اليدوي حتى لاتتكون كتل الى ان تنتهي الكميه وممكن نزيد اذا احتجنا او الى ان نصل الى الكثافة المتوسطه للشوربة وتترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق مع التحريك من فترة لاخرى...وتصبح جاهزه وتقدم وبالعافية..😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام سعود
ام سعود @cook_7643721
نُشرت في
الرياض 💞

التعليقات

وصفات مشابهة