كتييييير طيب ازكا منسف اذوقه بحياتي
نسلق الموزات بطنجرة الضغط ونضع عليها بهار القهوه والملح والبصله
ننقع الارز وبعد النقع بنغسله منيح وبنكون حاطين بالطنجره زيت القلي وشوية سمن بلدي وبنحط الرز عليهم وبنضيف ملح وبنحمصه شوي وبنحط عليه مي مغليه عنار عاليه وبعد هيك نار واطيه
بنحط بالخلاط اللبن ومع الماجي وبهار القهوه والجميد السائل وبنخلطه مزبوط وبنصفيه وبنغليه غلوه مع استمرار التحريك حتى ما يفرط
بتكون اللحمه استوت بنشيلها وبنحطها على اللبن وبنحط عليها مقدار ربع كيلو من ميتها المصفيه وبغليها قدر ١٠ دقايق
بنقلي اللوز وبنفرم البقدونس للتزيين
بنسكب الرز بعد ما ينضج وبنحط الموزات عليه وبنرش البقدونس واللوز
وصحتين وعافيه
براءة هلال
ام العبد 1988
حنين حماد
Tahani Abuyahya
ساره
عاشقة الاقصى
تمّ نسخ الرابط!
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات