الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع البصل طرنشات رقيقه ونقلبه بقليل من الدقيق او نشا الذره حتى يطلع مقرمش
- 2
نحمره في الزيت حتى يصير لونه ذهبي وننشله حتى نفاذ الكميه
- 3
نسلق المعكرونه ونصفيها ونقلبها بمعلقتين زيت حتى لاتلتصق ببعضها ونطبخ الارز بالطريقه العاديه
- 4
نسلق العدس ونصفيه وممكن نأخذ ميته لتسوية الارز ونضعه على الارز بعد تمام نضجه
- 5
نسلق الحمص ونضع عليه ملح ونجهز الدقه والصلصة نهرس الثوم وناخذ نصه نحمره للصلصه
- 6
والدقه نأخذ باقي الثوم ونضع عليه خل وماء وملح وكمون ناعم وكزبره مطحونه ونقلبها وبكده يكون جاهز للتقديم
- 7
التقديم نضع الارز بالعدس وفوقه المعكرونه وعليها الصلصة والدقه وعليهم الحمص والتقليه وبالهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2544017
التعليقات