تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه ونصف
4 أشخاص
  1. 2 كوبارز مصري
  2. 0.5 كوبعدس بجبه
  3. 0.25 كيلوحمص الشام
  4. كوبشعيرية
  5. 2بصله كبيره للتقليه
  6. 4 فصثوم كبير
  7. 0.5 كيلوطماطم 🍅
  8. 400 جراممعكرونه مرمريه على اسباجتي

الخطوات

ساعه ونصف
  1. 1

    نقوم بتقطيع البصل طرنشات رقيقه ونقلبه بقليل من الدقيق او نشا الذره حتى يطلع مقرمش

  2. 2

    نحمره في الزيت حتى يصير لونه ذهبي وننشله حتى نفاذ الكميه

  3. 3

    نسلق المعكرونه ونصفيها ونقلبها بمعلقتين زيت حتى لاتلتصق ببعضها ونطبخ الارز بالطريقه العاديه

  4. 4

    نسلق العدس ونصفيه وممكن نأخذ ميته لتسوية الارز ونضعه على الارز بعد تمام نضجه

  5. 5

    نسلق الحمص ونضع عليه ملح ونجهز الدقه والصلصة نهرس الثوم وناخذ نصه نحمره للصلصه

  6. 6

    والدقه نأخذ باقي الثوم ونضع عليه خل وماء وملح وكمون ناعم وكزبره مطحونه ونقلبها وبكده يكون جاهز للتقديم

  7. 7

    التقديم نضع الارز بالعدس وفوقه المعكرونه وعليها الصلصة والدقه وعليهم الحمص والتقليه وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Nour EL Oyoon
Nour EL Oyoon @faten_1992
نُشرت في
مصر

التعليقات

وصفات مشابهة