MPASI 4* Bubur Kentang Ati Ayam (6 bulan)

Elita Fitria Azhar
Elita Fitria Azhar @cook_7353979

Sejak mulai MPASI (2 minggu yang lalu) Gwen cuma beberapa hari saya kasih menu tunggal, karena kelihatannya dia kurang suka kalau cuma satu menu aja. Jadi di hari ke 4 pelan2 saya tambah sayur, protein nabati, hewani dan lemak tambahan. Alhamdulillah Gwen ga ada alergi sejauh ini dan pupupnya lancar.

Kalau saya perhatikan Gwen lebih suka tekstur bubur yang agak kasar dibanding yang halus. Kalau tekstur halus pasti disembur2 😅
Jadi cuma beberapa kali aja bahan2 diblender pake tokebi, seterusnya cuma dipenyet di saringan kawat. Jadi tekstur bubur yang saya kasih ke Gwen mungkin terlihat lebih kasar dari yang diperuntukkan untuk usianya (6bulan).

Untuk porsi biasanya saya kasih 4-5 sendok makan untuk sekali makan. Kadang habis, kadang masih ada sisa sedikit. Pokoknya patokan saya waktu makannya Gwen 30menit. Selesai gak selesai kumpulkan.

Kali ini biar Gwen gak bosan sama nasi, saya ganti dengan kentang untuk sumber karbohidrat nya. Resepnya mudah dibuat dan Alhamdulillah Gwen suka dan lahap.
Selamat mencoba Mommies 😁

MPASI 4* Bubur Kentang Ati Ayam (6 bulan)

23 orang berencana membuat resep ini

Sejak mulai MPASI (2 minggu yang lalu) Gwen cuma beberapa hari saya kasih menu tunggal, karena kelihatannya dia kurang suka kalau cuma satu menu aja. Jadi di hari ke 4 pelan2 saya tambah sayur, protein nabati, hewani dan lemak tambahan. Alhamdulillah Gwen ga ada alergi sejauh ini dan pupupnya lancar.

Kalau saya perhatikan Gwen lebih suka tekstur bubur yang agak kasar dibanding yang halus. Kalau tekstur halus pasti disembur2 😅
Jadi cuma beberapa kali aja bahan2 diblender pake tokebi, seterusnya cuma dipenyet di saringan kawat. Jadi tekstur bubur yang saya kasih ke Gwen mungkin terlihat lebih kasar dari yang diperuntukkan untuk usianya (6bulan).

Untuk porsi biasanya saya kasih 4-5 sendok makan untuk sekali makan. Kadang habis, kadang masih ada sisa sedikit. Pokoknya patokan saya waktu makannya Gwen 30menit. Selesai gak selesai kumpulkan.

Kali ini biar Gwen gak bosan sama nasi, saya ganti dengan kentang untuk sumber karbohidrat nya. Resepnya mudah dibuat dan Alhamdulillah Gwen suka dan lahap.
Selamat mencoba Mommies 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1-2 porsi
  1. 1/2 buahkentang yang sudah direbus
  2. 1 buahati ayam yang sudah direbus
  3. 2 irissoft tofu
  4. 1 batangbrokoli
  5. 1 buahjamur kancing
  6. 1 ruas kecilwortel
  7. 1 sdtunsalted butter
  8. 100 mlair matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 kecil kentang, ati ayam dan soft tofu. Masukkan ke dalam panci

  2. 2

    Parut wortel, jamur kancing dan brokoli ke dalam panci

  3. 3

    Tambahkan 100ml air matang dan masak bahan2 dengan api sedang sambil diaduk sampai airnya surut. Karena kentang dan ati ayamnya sudah direbus terlebih dahulu proses masak jadi lebih singkat, hanya untuk mematangkan soft tofu, wortel dan brokoli nya saja.

  4. 4

    Tuang bahan yang sudah matang diatas saringan kawat kemudian dipenyet. Jangan lupa ambil juga bagian yang nyangkut dibawah saringan kawat

  5. 5

    Tambahkan 1sdt unsalted butter selagi panas, aduk rata. Jika dirasa masih terlalu kental boleh ditambahkan air matang sampai tekstur nya semi kental (tidak encer)

  6. 6

    Aduk2 untuk hilangkan uap panas kemudian sajikan kepada si buah hati 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elita Fitria Azhar
Elita Fitria Azhar @cook_7353979
pada

Komentar

Resep Serupa