Cake karamel (cake sarang semut)

Ila Nurfadillah
Ila Nurfadillah @ila_Nurfadillah
Pamekasan

Dulunya paling males buat cake ini. Soale kata orang susah2 gampang. Tapi setelah dapat resep ini dari ibunda tercinta (beliau sendiri dapat share dari besannya)...jadi ketagihan buatnya. Mertua juga suka pesan, minta dibuatkan untuk dijual. 😊

Monggo bunda2, mbak2, n ibu2 cantik...dicoba yuk resepnya. InsyaAllah dijamin berhasil, kuenya berlubang2.

Cake karamel (cake sarang semut)

26 orang berencana membuat resep ini

Dulunya paling males buat cake ini. Soale kata orang susah2 gampang. Tapi setelah dapat resep ini dari ibunda tercinta (beliau sendiri dapat share dari besannya)...jadi ketagihan buatnya. Mertua juga suka pesan, minta dibuatkan untuk dijual. 😊

Monggo bunda2, mbak2, n ibu2 cantik...dicoba yuk resepnya. InsyaAllah dijamin berhasil, kuenya berlubang2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
24 potong
  1. 8 butirtelur ayam
  2. 1 gelas belimbinggula pasir (A)
  3. 1 1/2 gelas belimbingair
  4. 250 gramgula pasir (B)
  5. 200 grammargarin
  6. 2 gelas belimbingtepung terigu
  7. 1 sdtsoda kue
  8. 1/2 kaleng susukental manis putih
  9. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Gosongkan gula pasir A, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit agar tidak meluap. Masak hingga mendidih. Masukkan garam. Matikan kompor, sisihkan dan dinginkan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir menggunakan wisk sampai tercampur rata. Tidak perlu sampai mengembang. Sisihkan.

  3. 3

    Di wadah yang lain, kocok margarin dan susu kental manis sampai tercampur rata.

  4. 4

    Tuang campuran telur ke dalam campuran margarin. Kocok hingga tercampur rata.

  5. 5

    Campur terigu dan soda kue.

  6. 6

    Masukkan karamel dan campuran terigu ke dalam adonan secara bergantian sambil diaduk sampai tercampur rata.

  7. 7

    Saring adonan agar tidak ada gumpalan terigu.

  8. 8

    Oles wonderpan atau loyang tulban dengan margarin dan taburkan terigu secara merata. Tuang adonan yg sudah tersaring ke dalam cetakan. Panggang selama 1 jam.

  9. 9

    Cake sarang semut sudah matang... siap untuk disantap.

  10. 10

    Catatan: kalau tdk punya wonder pan atau loyang tulban, bisa pakai loyang kotak ukuran 22 x 22 cm. Nanti jadinya mirip sama bika ambon... 😊

  11. 11

    Atau pakai cetakan kue lumpur, tapi setelah dituang jangan langsung ditutup. Tunggu sampai ada lubang2nya, baru ditutup. Kalau langsung ditutup jadinya tidak berlubang, jadi seperti cake biasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ila Nurfadillah
Ila Nurfadillah @ila_Nurfadillah
pada
Pamekasan
periang, gemar buat kue
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa