Cireng Rujak

Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
Serang

Cireng enak ala abang2 ,, makin dicocol ke bumbu rujaknya makin bikin ketagihan ^_^

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang :
  2. 50tepung tapioka / kanji
  3. 150 ccair
  4. Bahan inti :
  5. 150 grtepung tapioka / kanji
  6. 2 siungbawang putih, haluskan
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyadaun bawang, iris tipis
  9. Bumbu Rujak :
  10. gula merah
  11. garam
  12. cabe rawit, haluskan
  13. 1 bijiasam jawa
  14. secukupnyaair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bahan biang, sampe benar2 kental seperti lem. Sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah campur semua bahan inti, masukkan adonan biang. Aduk2 menggunakan sendok kayu hingga tercampur rata.

  3. 3

    Bagi adonan beberapa bagian, pipihkan (lumuri tangan dengan tepung agar tidak lengket).

    Goreng cireng dalam minyak banyak dan panas

  4. 4

    Bumbu Rujak :

    Campur semua bahan, jerang diatas api sedang. Masak hingga matang dan mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
pada
Serang
IG : @maulidesmihornMom of two gorgeous kids 👧👦Loves baking, cooking & trying new recipes ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar (5)

Umma Galeel
Umma Galeel @mrsdanis
Alhamdulillah,setelah mencoba ulang akhirnya berhasil.

Resep Serupa