Cireng Rujak

Name: Cireng Rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan biang :; 50 gr tepung tapioka; 5 sdm air; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 siung bawang putih ulek halus; Bahan lainnya:; 200 gr tepung tapioka; 1/2 sdt garam; Daun bawang iris halus; 4-5 sdm air hangat; Bahan bumbu rujak:; 4 rawit merah; 4 sdm gula jawa; Sejumput garam; secukupnya Air

Dina’s Kitchen @dinakitchen

USA

Cireng Rujak

Dina’s Kitchen @dinakitchen

USA

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan biang :
50 grtepung tapioka
5 sdmair
1/2 sdtketumbar bubuk
1 siungbawang putih ulek halus
Bahan lainnya:
200 grtepung tapioka
1/2 sdtgaram
Daun bawang iris halus
4-5 sdmair hangat
Bahan bumbu rujak:
4rawit merah
4 sdmgula jawa
Sejumputgaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan biang dalam wajan anti lengkat nyalakan api kecil. Masak sampai menjadi adonan, di aduk terus. Angkat
2

Masukan bahan lainnya kedalam wadah plastik campurkan bahan biang, uleni sampai tercampur rata, tambah air hangat bila perlu sampai adonan kalis
3

Bentuk pipih dan goreng dalam minyak panas.
4

Bumbu rujak: ulek semua bahan dan tambah air hangat sedikit
5

Sajikan