Csokoládés Baklava

Tamás Gratzag
Tamás Gratzag @cook_7256435

Nagyon sok ember nem szereti a diót. Viszont ebben az édességben hiába van dió, alig érezni. Nagyon finom és az egész család szeretni fogja. 🙂

Csokoládés Baklava

Nagyon sok ember nem szereti a diót. Viszont ebben az édességben hiába van dió, alig érezni. Nagyon finom és az egész család szeretni fogja. 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 tepsi
  1. 400 gdió
  2. 220 gétcsokoládé
  3. 2 csomagréteslap
  4. ízlés szerintőrölt fahéj
  5. 400 golvasztott vaj
  6. Mázhoz:
  7. 1,5 dlméz
  8. 30 gétcsokoládé
  9. szükség szerintvaj
  10. 1 dlvíz

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A sütőt előmelegítjük 160 C fokra. Összekeverjük az apróra vágott diót és csokoládét, majd hozzáadjuk a fahéjat.

  2. 2

    A réteslapok egyharmadát megkenjük az olvasztott vajjal, és egy 25x38 cm-es kivajazott sütőformába fektetjük.
    Fontos, hogy minden lapot meg kell kenni a vajjal.

  3. 3

    Elrendezzük rajta a diós keverék felét, beborítjuk egy újabb réteg vajjal megkent réteslappal, majd rákanalazzuk a maradék tölteléket, és végül befedjük a maradék réteslappal.

  4. 4

    A tésztát háromszögekre vagy rombuszokra vágjuk, majd 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.

  5. 5

    A mázhoz a sütési idő vége előtt 20 perccel megolvasztjuk a csokoládét, egy kevés vajat és a mézet, kb. 10 percig főzzük, majd a kész baklava tetejére csorgatjuk egyenletesen.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Tamás Gratzag
Tamás Gratzag @cook_7256435
Közzétéve:

Szöveges kommentek (8)

Hasonló receptek