Kremesan Ayam

Tatik
Tatik @raissa123
Malang

Kremesan ayam yang mudah dan simpel. Setelah beberapa kali membuat kremesan, ini yang paling sukses dan bersarang, padahal tidak pakai baking powder. Mungkin faktor minyak yang baru (bukan bekas menggoreng) ikut berperan, juga mood waktu masak aku rasa juga penting... (foto yang bawah agak buram karena aku ambil gambarnya dari luar toples mika ya... ☺)

Kremesan Ayam

39 orang berencana membuat resep ini

Kremesan ayam yang mudah dan simpel. Setelah beberapa kali membuat kremesan, ini yang paling sukses dan bersarang, padahal tidak pakai baking powder. Mungkin faktor minyak yang baru (bukan bekas menggoreng) ikut berperan, juga mood waktu masak aku rasa juga penting... (foto yang bawah agak buram karena aku ambil gambarnya dari luar toples mika ya... ☺)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 sendok munjungtepung tapioka/kanji
  2. 1 sendoktepung beras
  3. 1 butirtelur
  4. secukupnyakaldu ungkepan ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka dan tepung beras

  2. 2

    Masukkan kaldu ungkepan ayam sedikit sedikit sambil di aduk sampai rata dengan kekentalan yang sedang (gak terlalu kental dan gak terlalu encer). Pakai feeling yah..

  3. 3

    Masukkan telur yang sudah di kocok lepas

  4. 4

    Untuk memudahkan menuang, adonan aku masukkan ke botol kecap yang ada lubang di ujungnya. Boleh juga botol apa saja yang penting ada lubang kecil ujungnya.

  5. 5

    Panaskan minyak di wajan, setelah minyak cukup panas, tuang adonan agak tinggi (kurleb 15 cm dari minyak) secara memutar.

  6. 6

    Setelah pinggirannya agak kering, lipat sesuai selera. Setelah warna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Dinginkan dan masukkan ke dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatik
Tatik @raissa123
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa