Kremesan Ayam

Kremesan ayam yang mudah dan simpel. Setelah beberapa kali membuat kremesan, ini yang paling sukses dan bersarang, padahal tidak pakai baking powder. Mungkin faktor minyak yang baru (bukan bekas menggoreng) ikut berperan, juga mood waktu masak aku rasa juga penting... (foto yang bawah agak buram karena aku ambil gambarnya dari luar toples mika ya... ☺)
Kremesan Ayam
Kremesan ayam yang mudah dan simpel. Setelah beberapa kali membuat kremesan, ini yang paling sukses dan bersarang, padahal tidak pakai baking powder. Mungkin faktor minyak yang baru (bukan bekas menggoreng) ikut berperan, juga mood waktu masak aku rasa juga penting... (foto yang bawah agak buram karena aku ambil gambarnya dari luar toples mika ya... ☺)
Cara Membuat
- 1
Campur tepung tapioka dan tepung beras
- 2
Masukkan kaldu ungkepan ayam sedikit sedikit sambil di aduk sampai rata dengan kekentalan yang sedang (gak terlalu kental dan gak terlalu encer). Pakai feeling yah..
- 3
Masukkan telur yang sudah di kocok lepas
- 4
Untuk memudahkan menuang, adonan aku masukkan ke botol kecap yang ada lubang di ujungnya. Boleh juga botol apa saja yang penting ada lubang kecil ujungnya.
- 5
Panaskan minyak di wajan, setelah minyak cukup panas, tuang adonan agak tinggi (kurleb 15 cm dari minyak) secara memutar.
- 6
Setelah pinggirannya agak kering, lipat sesuai selera. Setelah warna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
- 7
Dinginkan dan masukkan ke dalam toples.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Pelengkap ayam goreng, atau bisa juga untuk dicemilan.Saya pake Baking Powder, dengan hasil kremesan yang serbuk.Jika ingin hasil kremesan yang kokoh dan menyatu, sebaiknya memakai Baking Powder Doble Action (misalnya merk : Hercules) Niken Madumita -
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Memanfaatkan sisa air ungkepan ayam yang zaman ini menjadi menu makanan baru. Kremesan.. Gurih renyah enyyakkkk. Beta Asmoengin -
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Hari ini aku buat kremesanKalau tidak ada kaldu ayam hasil ungkepan ayam bisa diganti dengan air biasa + kaldu bubukSelamat mencoba semoga bermanfaat ☺ Agustina Dwiari -
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Doyan makan kremesan tapi khawatir dengan minyak yang dipakai oleh penjualnya...? Kuy bikin sendiri saja... reny thea -
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
anak minta bikin kremesan ayam lihat di cookpad ada yang posting cuss bikin deh,resep kremesan dari bunda Titin Rayner Peni Kuswanti -
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Kalo di rumah makan pasti anak2 sering nya pesen yg serba kremes, entah ayam goreng kremes, lele goreng kremes atau cumi goreng kremes. Tapi yg pasti kl di rumah makan kremesan tuh di kasih ny ya....sekedar aja, dan pada akhir nya anak2 berebutan.Dengan pengalaman ini bikin jiwa ngirit emak2 merontah rontah 😄, coba bikin sendiri di rumah, bikin yg banyak trus simpan....😊. Ternyata gak sesulit yg di bayangkan, karena modal nya cuma sisa air ungkepan ayam, tepung sagu dan telur.Kalau ada beberapa orang buat kremesan ini dengan saringan, kalau aq dengan tehnik ambil adonan pakai tangan dan masukan ke minyak panas seperti menabur bunga, hasil nya pun alhamdulilah cukup memuaskan. 🤗#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron arifah amrullah -
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Ceritanya pengen bikin ayam goreng trus mau kasih pelengkapnya si kremesan. Bikin deh dan hasilnya bersarang banget. Ndaru Kitchen -
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Bikin kremesan ayam harus siap capek pas gorengnya karena harus sabar, hasilnya gurih dan habis dalam waktu sekejap 🙃 Laily Catur R -
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Weekend-weekend prepare persediaan ungkep ayam, biar seru bikin kremesan untuk persediaan menu hari-hari supaya anak & suami semangat makan nya ☺️Note:Setelah abis goreng tiriskan, jgn lupa ditiriskan lg di kertas masak yaaa.. supaya minyaknya keluar semua, akupun ganti kertas & tisu di toples berkali-kali, supaya tetep sehat yaa ✨ Anie Rahayu -
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Membuat kremesan ayam sangat mudah sebenarnya, bahannya juga sangat mudah ditemui tetapi teknik yg kurang tepat adalah alasan yg paling banyak membuat kremesan gagal.. selamat mencoba 😀 #5resepterbaruku Salsa Biela -
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Kalau bikin ungkep ayam, selalu ada sisa kaldu ayamnya. Harus banget dimanfaatkan, salah satunya dibuat kremesan ayam. Jadi saat makan ayam goreng bisa diberi taburan kremesan ayam, supaya ayam goreng tambah gurih dan kriuk.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak Priska Koes
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar