Pisang Cokelat (dadar gulung)

Indah kitchen
Indah kitchen @aku_IndahKitchen
Surabaya

Pagi ini dapat kiriman pisang raja dari saudara. Bingung juga mau dibikin apa. Mau bikin pisang goreng, tapi bosen. Akhirnya bikin pisang cokelat aja deh..
#ManisnyaRamadhan

Pisang Cokelat (dadar gulung)

57 orang berencana membuat resep ini

Pagi ini dapat kiriman pisang raja dari saudara. Bingung juga mau dibikin apa. Mau bikin pisang goreng, tapi bosen. Akhirnya bikin pisang cokelat aja deh..
#ManisnyaRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 125 gramTepung terigu protein sedang
  2. 80 gramGula pasir
  3. 30 gramMargarin
  4. 1 butirTelur ayam
  5. 2 sdmCokelat bubuk
  6. 1 sdtCokelat pasta
  7. 375 mlSusu cair
  8. 1/4 sdtGaram halus
  9. 5-8 buahPisang raja, @potong jadi 2
  10. 2 sdmMargarin untuk menumis pisang
  11. 3 lembarKeju slice, @potong jadi 4 memanjang
  12. 50 gramKeju parut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Adonan kulit : Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam dan coklat bubuk, aduk dengan sendok. Lalu tambahkan susu cair, aduk rata dengan sendok sayur sampai gula hancur. Tambahkan telur, aduk rata, tambahkan coklat pasta, aduk rata, istirahatkan adonan +/- 10 menit.

  2. 2

    Belah pisang utuh menjadi 2 memanjang. Lalu tumis hingga layu menggunakan margarin. Sisihkan.

  3. 3

    Setelah adonan siap, panaskan wajan anti lengket, beri sedikit margarin, buat dadar, cukup 1 sendok sayur saja adonannya. Setelah dadar matang, letakkan di atas piring datar.

  4. 4

    Ambil selembar dadar, letakkan pisang diatasnya, lalu potongan keju slice, gulung dari tepi, kemudian lipat sisi kiri dan kanannya, gulung terus hingga ke ujung dadar. Ulangi terus sampai dadarnya habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah kitchen
Indah kitchen @aku_IndahKitchen
pada
Surabaya
Melalui cookpad, aku bisa berbagi resep sehat untuk sesama. Dapurku Laboratoriumku. Senangnya bisa berbagi resep dan inspirasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa