54 Pecel Sayur

rahmatika addarsy
rahmatika addarsy @Rahmatika02
Payakumbuh, Sumbar

Kalau ada jantung pisang, pecel sayur jadi salah satu menu wajib buat jadi bekal paksu.

#BekalPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumbar
#Bekalsatset
#GAS2025

54 Pecel Sayur

2 orang berencana membuat resep ini

Kalau ada jantung pisang, pecel sayur jadi salah satu menu wajib buat jadi bekal paksu.

#BekalPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumbar
#Bekalsatset
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam dengan persiapan
5 orang
  1. 1 bungkustahu
  2. 5 bhtelur / secukupnya
  3. Secukupnyadaun ubi
  4. Secukupnyakacang panjang
  5. Bahan Kuah
  6. 100 grkacang goreng
  7. 3 bhbawang merah
  8. 3 bhbawang putih
  9. 2 bhdaun jeruk
  10. 2 sdmgula merah (sesuai selera)
  11. 5 bhcabe rawit (paksu nggak suka pedas)
  12. Secukupnyaair
  13. SecukupnyaMaizena
  14. 1 sdmkecap (sesuai selera)
  15. Secukupnyagaram, gula, dan kaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam dengan persiapan
  1. 1

    Kuah kacang : goreng kacang. Kemudian bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Blender pake air (tambahkan daun jeruk. Tulangnya dibuang biar nggak pahit). Hidupkan api. Masukkan semua bahan kuah yang belum masuk kecuali Maizena. Jika rasa sudah ok, campur maizena dengan sedikit air kemudian masukkan ke kuah.

  2. 2

    Lanjut goreng tahu dan kukus bahan lainnya. Rebus mi jika suka.

  3. 3

    Jika sudah siap, tinggal campur mi, sayur, telur, dan tahu. Kalau buat bekal, kuahnya di pisah ya. Campurnya ketika mau makan saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rahmatika addarsy
rahmatika addarsy @Rahmatika02
pada
Payakumbuh, Sumbar
Ibu dua anak. Suka ngemil dan bereksperimen. Liat makanan, kayaknya menarik. Cuss... Langsung eksekusi di dapur. 👨‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa