Sop Matahari khas Solo

Dina Kristiana @pawonedina
pgn yg seger2 ,tb2 kebayang sop manten kalo lg jagong di solo..alhasil ngoprek gugel cari resep sop matahari..enakk segerrrr bgt
Cara Membuat
- 1
Isi : Giling daging ayam fillet + bawang putih+merica+ garam (saya pakai chopper)
- 2
Kulit : telur kocok lepas,garam,air 1/2gelas belimbing+ maizena 1sdm,buat dadaran jgn terlalu tipis
- 3
Kuah: tumis bawang bombay,bawang putih geprek,jahe geprekk,cengkeh sampai harum,lalu masukkan ke air kaldu yg sdh didihkan terlebih dahulu tambah garam,gula,merica bubuk,pala bubuk dan royco ayam
- 4
Tata isian jagung+wortel dan jamur+daging giling
- 5
Lipat,balik dan kukus sprti ini
- 6
Sajikan dengah kuah (disaring agar bening) + taburan bawang goreng.Done!😊😊
Ditulis oleh
Resep Serupa

Sop Matahari khas solo
Walaupun sy asli orang solo, makan sop matahari bolak balek, baru kali ini sempat bikin nya... sop nya segerrrr banget hangat di perut... cocok dimakan kala dingin .... hemmm bikin hangat ditubuh... #Mbois_veggies&fruits#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#DibuangSayang#PosbarIdaman#AR_SopMatahari


Sop Matahari Khas Solo
Sop matahari ini merupakan salah satu makanan tradisional khas Solo yg sangat unik sesuai dgn nama nya. Uniknya makanan ini terbuat dari telur dadar yg diisi sayuran dan daging ayam giling yg nanti nya telur dadar ini akan di bentuk menyerupai matahari / bunga matahari.Sop ini sangat menyegarkan dan lezat. Dalam 1 porsi penyajian sop ini mengandung protein dan sayuran yg sudah lengkap.Sy ucapkan terimakasih banyak kepada mbk Tatta @tatta_manyund atas sharing nya yg telah mengenalkan dan berbagi ilmu tentang makanan khas solo yaitu Sop Pecok Solo dan Sop Matahari .Berikut sy sertakan link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14722149#BromoColamApril2023#CooksnapTattaKirana#CookpadCommunity_Malang


Sop Matahari khas Solo
Sop Matahari , salah satu masakan tradisional khas Solo yg ngangenin 🤗 Dinamakan sop matahari krn penyajiannya mirip dg bunga matahari, terdapat kelopak dari dadar telur, sedangkan bagian intinya berupa daging ayam giling dan bbrp sayuran seperti jamur kuping, jamur putih, wortel, kacang polong.Bagi masyarakat Solo, sup matahari mengandung filosofi berupa harapan bagi pasangan yg menikah. Itulah kenapa sop ini sering sbg sajian pd pernikahan, dg harapan kehidupan stlh pernikahan akan diberi sinar kemudahan dlm menjalani rumahtangga.Resep asli dari mba cantik @tatta_manyund, dg beberapa modifikasi. Kuah saya tambahkan tulang ayam kampung, memanfaatkan stok tulang yang #DiBuangSayang. Bikinnya memang sedikit butuh keterampilan tangan yah, terutama pd saat membuat kulit dan melipatnya. Tp percayalah ini seger banget & worth to try 😉😘😘Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans#AR_SopMatahari#CookpadCommunity_Malang#PosbarIDAMANLink Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14722149-sop-matahari-khas-solo?invite_token=8BMqUx4MduTSUw2GjnwpVdJT&shared_at=1627719800


Sop Matahari Khas Solo
Bentuknya yang seperti matahari jadi tertarik untuk mencoba resep ini. Walaupun yg saya buat tak rapih bentuknya.. Saya buat 1/2 resep dari resep aslinya. Enak rasanya, segar.Thanks @tatta_manyund untuk resepnya.#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KeSolo#PekanPosbarResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14722149-sop-matahari-khas-solo?


Sop Matahari khas Solo
Jajanan di Solo memang ngangenin. Unik dan enak-enak. Nasi liwet, serabi, selat dan aneka jajanan berkuahnya pun enak-enak semua. Kuahnya bening namun gurih kaldunya terasa. Ada soto, timlo, sop manten, dan sop matahari.Sejak pertama kali mencicipi Sop Matahari saat berkunjung ke Solo beberapa tahun yang lalu, aku penasaran ingin mencoba membuatnya sendiri. Tapi ragu-ragu, kubaca beberapa resep sepertinya rumit. Eh kebetulan minggu ini Cookpad Community Surabaya-Malang-Bali mengadakan tantangan membuat Sop Matahari. (Ijin ikutan yaa walaupun aku tinggal di Bandung 🙏 ) Dan challenge #posbarIDAMAN dari Mamah Cookpad pun salah satu pilihan rekomendasi resepnnya adalah Sop Matahari.Baiklaaah... akhirnya resep mbak @ mauriceraya yang sudah lama kusimpan kupraktekkan juga (dengan beberapa penyesuaian). Ternyata gak rumit kok. Puas deh lihat hasilnya, apalagi anak-anak suka dan makannya lahap 😍😍Yuk cobain...#AR_sopMatahari#CookpadCommunity_Bandung#DibuangSayang#mbantuk_lauksayur


Sop Matahari Khas Solo
Aloha semuanya!Kali ini sy membuat salah satu makanan khas Solo yang jadi favorit banyak orang karna rasa dan penyajiannya yg unik, yaitu Sop Matahari.Selain sop manten, ini juga sering jadi salah satu sajian ketika acara resepsi mantenan. Rasanya yg segar dan isiannya yang unik karna dibentuk mekar seperti bunga / matahari. Sensai tekstur isiannya pun juga membuatnya makin disukai, lembut, kenyal, krenyes2, seger. Yummy!Selamat mencoba, semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi.Season everything with love, Gbu#SeasonEveryrhingWithLove#ResepAlaKori#MrsKori#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron


Sop Matahari Solo
Makanan khas solo kebanyakan menu sop, salah satunya sop matahari ini. Disebut sop matahari karena dibelah lalu dibentuk seperti matahari.#TiketTheAprontis


SOP MATAHARI khas solo
BismillahAlhamdulillah dapat challenge lagi dari mamaah..@MamahCookpad challenge nya bikin sop-soppan dan sopnya special bingiiitsss..dari daerah solo dan adanya cuma pas kalo ada mantenan atau hajatan ealaah..yoweslah hayukkan sajaa Alhamdulillah pas ada bahan di rumah tinggal beli sedikit kekurangannya di pasar yowes Marii kita mulaikan.. ini resepnya saya adopsi dari resep mbak imaimay sama mbak tata Kirana (dapur si Jhon)SC : @dapur_imaimey & @tatta_manyundVideo lengkapnya cek di yt orange cooking#AR_SopMatahari#cookpadcommunity_jawatimur#denisdapoer#orangecooking#sopsolo#sopmatahari#sopmanten


Sup matahari khas solo
Ternyata di solo ini sup itu banyak jenisnya loh, salah satunya sup matahari ini. Bentuknya cantik, rasanya enak. Salah satu menu favorit orang rumah nih.. Sehat, enak, cantik menggugah selera


Sop Matahari
Suami & anak pengen sop matahari.. mau keluar masih takut karna lagi masa pandemi.. Akhirnya berexperimen sendiri & hasilnya enakk😂😂


⭐️Sop Matahari⭐️
Rindu sop matahari khas Solo. Belum pernah masak sop matahari, biasanya beli hehe. Nah karena di perantauan belum pernah ketemu warung yang menjual menu ini makanya pengen nyobain masak sendiri 😁. Resepnya dapet dari cookpad juga kok, saya pilih yg paling praktis.#ibukangenkampung#semuatentangibu#saturesepsatupohon


Sop matahari khas solo
Malam ini lagi turun ujan hawane dingin..pergi kedapur aja bikin sesuatu yg bisa ngangetim "jd inget belum ngerjain tugas dr ningmin"..bikin sop , tengok dlm kulkas ad jg bahannya cuzz lgs eksekusi dan msih ad juga sisa makanan dr benikin rolade pas lengkap sudah..Sop matahari tk bikin yg simple aja biar cepet bisa lgs di santap dan bisa angetin badan..Source..erowati @simplyliciousAsal resep cek 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13651047-sup-matahari-solo?invite_token=N1BVhGcfcoFTmy4oMWcAx7Gm&shared_at=1627828422#Ar_SopMatahari#Mbois_Veggies&fruits#Mbois_Veggies#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#Cooksnap#CookpadCommunity_Surabay#DibuangSayang#Posbar_IDAMAN#posbarIDAMAN


Sop Matahari (khas solo)
kangen&pengen pulang solo tp,,,,,,semoga covid 19 segera berlalu.🤲#dirumahAja


Sop Matahari (khas Solo)
Masih edisi kangen Solo. Banyak makanan Solo yg sulit dijumpai di kota lain. Akhirnya mau ga mau harus belajar bikin sendiri...dan ternyata berhasil dan enak buk ibuk...😁...sok atuh kalo mau coba...


Sop Matahari Khas Solo
Bismillahirrahmanirrahim...Acara ngobrol online Colam dengan mbak cantik Tatta mengenal masakan khas Solo, jadi tahu lebih detail seluk beluknya. Sangat tertarik saya cooksnap salah satu resep mbk @tatta_manyund , sop matahari. Meski prosesnya lumayan panjang tapi hasilnya memang sangat sedap.Sekalianlah masakan ini buat posbar MPASI dengan bahan lokal.Terima kasih mbk Tatta resepnya 🥰. Saya bikin separo dari resep aslinya yang berikut ini 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14722149#BromoColamApril2023#CooksnapTattaKirana#CookpadCommunity_Malang#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIBahanLokal


Sop matahari dalam kobis
Biasanya sop matahari d bungkus dg telur yg di dadar d teflon, cari sensasi lain, Q bungkus pake kobis, 😃😃😃


298. Sop Matahari Khas Solo
Alhamdulillah Senin kemarin kita seru- seruan dalam sharing Bromo (Ngobrol Online Colam) dengan edisi Kuliner Khas Solo bareng Mbak @tatta_manyund 💖💖Dan kali ini Alhamdulillah aku berkesempatan membuat Sop Matahari khas Solo yang enak ini 😊😊 untuk porsinya sengaja aku buat sesuai kebutuhan saja, dan ada beberapa bahan yang ku skip karena tidak ada stock'nya di rumah 🙏🙏Tapi rerlepas dr bahan yang tidak ada, rasanya ttp istimewa, harum dan gurih sekali (diicip setelah berbuka ya hihii) 😍😍 terimakasih resepnya mbak Tata 😘😘 lope2 dehSource: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14722149#BromoColamApril2023#CooksnapTattaKirana#CookpadCommunity_Malang#PosbarRamadan#Dee_s


112. 🍲Sop Matahari Khas Solo🍲
BismillahSup matahari juga dikenal dengan nama sup bunga matahari dikarenakan penyajiannya yang mirip dengan bunga matahari.Bagi masyarakat Solo, sup matahari mengandung filosofi berupa harapan bagi kedua pasangan yang akan segera menikah. Itulah mengapa masakan ini kerapkali hadir di acara pernikahan, dengan harapan kehidupan setelah pernikahan akan diberikan sinar kemudahan dalam menjalani rumah tangga.Sup matahari disajikan disebuah mangkuk bulat atau piring berukuran lebar.Tata cara penyajiannya menyerupai bunga matahari, terdapat kelopak bunga yang dibuat dari telur dadar, sedangkan bagian inti atau tengahnya berupa daging ayam dan berbagai jenis sayuran.#GAS2025#BerbagiRasaRamadhan#SajianBerkuah#TimloSolo_MakananBerkuah#CookpadCommunity_solo#CookpadSolo5thAnniversary#TimloSolo_MakananSoloRaya#WongSoloMasak#CookpadCommunitySolo


Sup Matahari khas Solo
Pengen banget makan sup matahari tp disini nggak ada yg jual...masa iya hrs ke solo dulu 😋 akhirnya coba coba bikin sendiri deh..Alhamdulillah hasilnya enaakk..anak-anak n suami jg sukaaa...ak senaaaang 🤩🤩


Sop matahari khas solo (ala pawon burahayu)
Sop matahari populer di daerah solo, rasanya yang gurih & segar,. Selain untuk kudapan di pesta, sop ini jg bisa dijual di warung dengan harga ekonomis tapi tetap enak


Sop Matahari Khas Solo
Sup matahari adalah salah satu menu masakan tradisional yang berasal dari kota Surakarta.Sup matahari sering kali disajikan pada acara jamuan pernikahan.Kenapa di sebut Sup Matahari? karena penyajiannya mirip dengan matahari. Sup ini terbuat dari daging ayam halus yang kemudian dibungkus dengan telur dadar tipis dan dibentuk menyerupai matahari.Kemudian disajikan dengan kuah sup dan bahan tambahan lain.Dijamin nagih banget dehh 🤤#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3#TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo#KlangenanJajan_Solo#wongSoloMasak


105.🍜Sop matahari
Karena anak gadis skrng kuliah di solo jd suka sm makanan khas solo, kmrn dia cerita mkn sop matahari ktnya sop isi daging ayam karena penasaran emaknya blm pernah liat apa itu sop matahari akhirnya ngubek2 gogle dan ketemu resepnya cobain masak buat adeknya ternyata enak dan unik sopnya, simpen aja resepnya di cookpad dan di share siapa tau ada yg berminat mau coba resepnya. #berburucelemekemas. #resolusi2019


Sop Matahari
Sop kesukaanku sama ibu kalo ke kondangan. Kalo ada acara dirumah juga pasti request sopnya sop matahari aja 😁. I miss my mom and my home country so much, gak pernah terbiasa dengan suhu dingin disini yang seringnya dibawah 3derajat. Jadi kemarin ubek2 cookpad nyari resepnya dan ketemu resepnya mba @diinaaka (trimakasih mba 🤗). Bahan saya sesuaikan isi kulkas yaaa...😘#semuatentangibu#makananfavoritibu


Sop matahari
Pgn makan yg seger2 tp tidak terlalu berat dan yg potong gizinya lengkap 😄 buat kuy ...


Sup Matahari Solo
Karna sekarang tinggal di ibukota, sometime rindu masakan khas solo.. Sop manten rumahan.. Alhamdulillah bisa mengobati kangennya masakan solo bersama suami..


Sup matahari spesial
Aku bukan org solo..dan ini masakan pertamaku membuat sup matahari atas permintaan my hubby😋 tapi alhasil luaaarrrrr biasa enak bgt...segeeerr...😍😍


Sop Matahari
Karna si ibu baru diet, jadilah bikin sop matahariwkwkwkwkmenurutku menu 1 ini gak cocok kalo ditambah nasi, jadinya enak digadoin.Alhamdulillah si bapak sukaa ♡♡


Sup Matahari (khas Solo)
Ceritanya ditantangin mbk neili makanan khas Solo untuk semarak clover pekan ini..sudah terpikir ak mau bikin sup matahari karena memang kepingin banget dan penasaran rasa sup ini soalnya sodara saya jualan sup matahari di wonogori kq laris manis,bertanyalah saya dan alhamdulillah dikasih tau resepnya,enak ini kayak nugget tp padat karena memang full daging ayam,trs ada campuran jamur,wortel dan jagung pipil jadi tambah mantab rasanya.#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#imaimeysupmatahari#OlahanAyamImaimey


Sop matahari
Sop yg umum ditemui di solo dan sekitarnya...ringan, segar dan enakkk. Cuma ini salah motongnya,jadi gak kelihatan mataharinya.xexe


Sop Matahari
Orang orang rumah sedang flu dan ingin masak yang hangat hangat tapi bergizi lengkap kalau masak sop biasa sudah bosen ya😁akhirnya buat sop matahari saja resep dari ibuku tercinta.

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2562652
Komentar (9)