دجاج بالفاصوليا مع الرز

Name: دجاج بالفاصوليا مع الرز
Cuisine: سعودية
Ingredients: دجاجه مقطعه الى انصاف صغيره; زيت طبخ; شرائح بصل; ثوم شرائح; شرائح فلفل رومي; ملعقة صغيره بهارات اللحم مطحونه او النوع المتوفر; 0.5 ملعقة صغيره كمون وكزبرة; حبتين ماجي; شوي كركم; حبة ورق غار; ملعقة معجون طماطم; جزر مبشور او مقطع شرائح طولية; قطع صغيرة فاصوليا مقطعه; رز منقوع نص ساعه; ملح; عود فلفل; حبتين قرنفل; 3 حبات هيل; عود صغير قرفة; ملعقة زبده او سمنه

ام سعود @cook_7643721

الرياض 💞

دجاج بالفاصوليا مع الرز

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

ام سعود @cook_7643721

المكوّنات

دجاجه مقطعه الى انصاف صغيره
زيت طبخ
شرائحبصل
ثوم شرائح
شرائحفلفل رومي
ملعقة صغيرهبهارات اللحم مطحونه او النوع المتوفر
0.5 ملعقة صغيرهكمون وكزبرة
حبتينماجي
شوي كركم
حبةورق غار
ملعقةمعجون طماطم
جزر مبشور او مقطع شرائح طولية
قطع صغيرةفاصوليا مقطعه
رز منقوع نص ساعه
ملح
عودفلفل
حبتينقرنفل
3 حباتهيل
عود صغيرقرفة
ملعقةزبده او سمنه

الخطوات

1

نضع الدجاج بالقدر مع الزيت وتحرك قليلا ثم نضع البصل والثوم والفلفل...
2

نضع الجزر والبهارات والكمون والكزبرة والماجي والطماطم وتحرك جيدا ثم نضع الكركم والفاصوليا ونضع ماء وتترك لمدة 20 دقيقة ع نار هادئة الى ان تستوي...
3

في قدر اخر نضع الزبدة او السمنه مع الهيل والقرنفل والقرفة وةلفلفل وتحرك مع اضافة قليل من الزيت وتقلب ثم نضع الرز والملح والماء وتترك الى ان يستوي الرز وتقدم بالعافية..👌👌