مخلل الباذنجاج
Lowlow Memo @cook_5101504
الخطوات
- 1
نهرس الثوم بالهوند ونضبف اليه الملح والكمون والفلفل الاسود ونص ليمونه و خل ابيض
- 2
نقلب المقادير السابقه مع الطماطم وتترك جانبا
- 3
نغسل الباذنجان ونقطعه شرايح ويقلي بالزيت
- 4
يقلي الفلفل بالزيت بعد شقه من النص بالسكين
- 5
يصفى الباذنجان والفلفل ويرص بصحن التقديم
- 6
يفلب عليه خلطه الطماطم السابقه ويترك ١٠دقائق بالثلاجه
- 7
يقدم وبالهنا والشفاء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
مخلل الباذنجان مخلل الباذنجان
#الشيف_الذهبيهذا المخلل لذيذ بجانب البيض او الفطور بشكل عام و مع بعض الوجبات مثل الرز بالعدس
-
مخلل الباذنجان مخلل الباذنجان
الباذنجان عملته متل مخلل الخيار. بدون ما يكون محشي يعني مو مكدوس ههه
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2564560
التعليقات