Espaguetis completos en Thermomix

Name: Espaguetis completos en Thermomix
Yield: 2–3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g Espaguetis; 1 lata Carne en lata (corned beef); 400 g Tomate frito; 1/2 unidad Cebolla; 1 diente (opcional) Ajo; 20 g Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta; al gusto Orégano; 1 L Agua

Ruben Cor Negrin @RUBEN11

La Laguna, Santa Cruz de Tenerife

Un plato sencillo que nunca falla: pasta, salsa y puro disfrute.

Espaguetis completos en Thermomix

Ruben Cor Negrin @RUBEN11

La Laguna, Santa Cruz de Tenerife

Un plato sencillo que nunca falla: pasta, salsa y puro disfrute.

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Ingredientes

35 minutos

2–3 personas

300 gEspaguetis
1lata Carne en lata (corned beef)
400 gTomate frito
1/2 unidadCebolla
1 diente(opcional) Ajo
20 gAceite de oliva
al gustoSal
al gustoPimienta
al gustoOrégano
1 LAgua

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Pica la cebolla y el ajo 5 seg/vel 5 en Thermomix.
2

Añade el aceite y sofríe 5 min/120°C/vel 1.
3

Incorpora la carne desmenuzada y cocina 5 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.
4

Agrega el tomate frito, sal y especias. Cocina 5–7 min/100°C/giro inverso/vel cuchara.
5

Reserva la salsa en un bol.
6

Añade 1 L de agua y sal al vaso. Calienta 10 min/100°C/vel 1.
7

Introduce los espaguetis por el bocal. Cocina 8–10 min/100°C/giro inverso/vel cuchara.
8

Escurre la pasta usando el cestillo o colador.
9

Mezcla la pasta y la salsa en el vaso 1–2 min/100°C/giro inverso/vel cuchara.