Kue Dorayaki Mocca

astie
astie @dapoer_K2A
Kabupaten Sentani, Jayapura, Papua

Siapa penggemar animasi kartun Doraemon? ✋️ saya salah satunya 😅, para penggemar pasti tau kan apa makanan kesukaan robot kucing dari abad 21 itu. Ya. Kue Dorayaki. Karna udah ngaku jadi fansnya doraemon, gak afdol rasanya kalau belum mengenal kue kesukaannya itu. Karena penasaran, saya tanya mbah google deh cara membuat kuenya. Dan saya praktekin deh, tapi resep yang saya publish gak 100% saya copas dari mbah google ya bun, saya coba kreasikan sesuai keinginan saya sendiri, dari porsinya yang saya kurangi dari porsi jumbo, menjadi porsi sarapan untuk bertiga saya, suami, dan anak saya. 😅 Dan dari segi rasa, saya tambahkan rasa mocca karna kebetulan saya suka rasa mocca 😅

Kue Dorayaki Mocca

Siapa penggemar animasi kartun Doraemon? ✋️ saya salah satunya 😅, para penggemar pasti tau kan apa makanan kesukaan robot kucing dari abad 21 itu. Ya. Kue Dorayaki. Karna udah ngaku jadi fansnya doraemon, gak afdol rasanya kalau belum mengenal kue kesukaannya itu. Karena penasaran, saya tanya mbah google deh cara membuat kuenya. Dan saya praktekin deh, tapi resep yang saya publish gak 100% saya copas dari mbah google ya bun, saya coba kreasikan sesuai keinginan saya sendiri, dari porsinya yang saya kurangi dari porsi jumbo, menjadi porsi sarapan untuk bertiga saya, suami, dan anak saya. 😅 Dan dari segi rasa, saya tambahkan rasa mocca karna kebetulan saya suka rasa mocca 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 grTerigu
  2. 100 grGula pasir
  3. 2 Butirtelur
  4. 1 SdtBaking powder
  5. 1 SdmAir biasa
  6. Isi :
  7. Sesuai seleraSelai cokelat/kacang/parutan keju.

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok/mixer telur+gula sampai agak mengembang.

  2. 2

    Masukkan baking powder, tepung, dan pasta mocca. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Diamkan selama kurang lebih 15-20 menitan dalam kulkas.

  4. 4

    Setelah itu tambahkan air dan kemudian aduk lagi sampai rata.

  5. 5

    Panaskan teflon pada api kecil. Saya menggunakan teflon kecil. Tuang 1 centong sayur adonan pada teflon, tunggu hingga bagian atas adonan berlubang setelah itu balik sebentar dan angkat. Lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Olesi bagian atas kue dengan selai cokelat kacang dan tambahkan parutan keju. Gabungkan kedua kue menjadi satu. Sajikan.

  7. 7

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
astie
astie @dapoer_K2A
pada
Kabupaten Sentani, Jayapura, Papua

Komentar

Resep Serupa