Nastar Kinclong bentuk jambu mede

Noof's Kitchen
Noof's Kitchen @Chef_Noof
Middle East 🇸🇩🇴🇲🇦🇪🇸🇦🇾🇪

Bahagia itu kalau melihat hasil Nastar kita Mulus tanpa retak dan Kinclong luar biasa.
Special Tips Oles Kinclong Nastar dari bunda Fah Umi Yasmin.
Pokoknya suka😉

#Noofs_Kitchen
#11_05_17

Nastar Kinclong bentuk jambu mede

Bahagia itu kalau melihat hasil Nastar kita Mulus tanpa retak dan Kinclong luar biasa.
Special Tips Oles Kinclong Nastar dari bunda Fah Umi Yasmin.
Pokoknya suka😉

#Noofs_Kitchen
#11_05_17

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramMargarin
  2. 250 gramMentega
  3. 700 gramTerigu serba guna
  4. 4 butirkuning telur
  5. 100 gramgula halus
  6. 5 sdmsusu bubuk
  7. kacang mede sangrai/goreng belah untuk atasnya
  8. Untuk Olesan kinclong:
  9. 1kuning telur
  10. 1 sdmminyak goreng
  11. 1 sdtSusu kental Manis

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah Campur mentega,margarine, gula halus, dan telur, kocok atau aduk pelan hingga smua asal semua tercampur rata. Jangan over beat ya karena bisa menyebabkan nastar jadi meleber saat dipanggang

  2. 2

    Masukkan susu bubuk aduk lagi hingga rata

  3. 3

    Masukkan terigu perlahan lahan sambil diaduk,sampai tercampur rata Dan bisa dibentuk. ______________ NOTE= ingat jangan terlalu over beat mengaduknya, masukkan kulkas 30 menit, agar adonan lebih set padat dan lbh mudah dibentuk.

  4. 4

    Ambil 1 sdt adonan, bentuk bulat lalu pipihkan isi dengan selai nanas, tutup adonan, untuk bentuk kacang mede seperti saya, tancapkan ujungnya dengan kacang mede yg dibelah (kalo mau utuh silahkan) step by step seperti gambar

  5. 5

    Panaskan oven 10 menit, masukkan Nastar panggang, oven saya dengan suhu 120 Celsius waktu 30 menit. Panggang hingga matang, keluarkan

  6. 6

    Untuk mendapatkan hasil olesan nastar tanpa retak dan cantik kinclong lakukan langkah sebagai berikut : Oven Nastar hingga matang Lalu keluarkan, tunggu sampai Nastar benar benar dingin. Baru Olesi dari awal nastar sampai akhir. Lalu ulangi Olesi lagi dari awal sampai akhir. Lakukan sebanyak 3 kali. Baru masukkan oven 3 menit saja, pakai api bawah saja,lalu matikan oven dan biarkan Nastar tetap di oven dulu sampai Oven dingin. Selamat mencoba.

  7. 7

    Untuk isian selai nanas homemade: 2kilo nanas utuh lalu parut, 250 gram gula pasir, 2 batang kayu manis, 5butir cengkeh, masak semua hingga benar benar mengering (masak sambil diaduk sesekali agar tidak gosong)

  8. 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noof's Kitchen
Noof's Kitchen @Chef_Noof
pada
Middle East 🇸🇩🇴🇲🇦🇪🇸🇦🇾🇪
●》Currently as a Chef of Middle Eastern cuisine and Indian Cuisine in Oman 🇴🇲👩‍🍳●》Mantan Sous Chef in UAE 🇦🇪👩‍🍳👇●》Resep yang saya posting kebanyakan resep masakan ala Middle Eastern, Indian,Turkish and Persian.●》NO Fancy Fancy Kitchen Equipment.😉●》Yang suka Nyinyirin resep orang Harap minggir🙅‍♀️👇Yuk saling menghargai pemilik resep satu dengan yg lain,jika ingin reshare resep mohon mencantumkan sumber aslinya.🙏👇Biasakan jika ingin bertanya mohon dengan kalimat yg sopan ya,daripada saya cuekin🤭👇Trimakasih sekali buat yg sudah follow dan recook.❤️Salam kenal semua 🌹🤗Semoga bisa saling menginspirasi🙏#Noofskitchen#MiddleEasternCuisine#masakanindia #masakanarab #masakanturki
Lebih banyak

Komentar (2)

Sekar Tanjung
Sekar Tanjung @cook_17075618
Kalau ada.wa share dong kak 081310411161 ini wa saya

Resep Serupa