Bika Singkong

Imeii
Imeii @Imeii13
USA

Ini camilan andalanku kalo ada gathering, teman2 pada suka, saya bikinnya juga kalo ada kumpul2 saja, soalnya gawat kalo makan sendiri...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
20 porsi
  1. 900 gramsingkong parut
  2. 450 gramkelapa parut
  3. 3 butirtelur besar
  4. 200 gramgula pasir, boleh tambah kalo suka manis
  5. 250 mlsusu cair
  6. 1 sdtgaram
  7. 160 grammentega cair

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    larutkan garam dan gula dengan susu

  2. 2

    campur singkong dan kelapa parut

  3. 3

    tambahkan larutan susu, aduk rata

  4. 4

    tambahkan telur, satu persatu, aduk rata

  5. 5

    terahir tambahkan mentega cair, aduk lagi

  6. 6

    pakai cetakan muffin, cetakan harus dioles minyak, tuang adonan dalam loyang, 3/4 penuh aja, panggang dengan suhu 175'C, selama 45 menit, keluarkan dari oven, olesin campuran kuning telur dan sedikit susu, panggang lagi selama 10 menit, kalo belum kuning, boleh pakai api atas 5 menit saja

  7. 7

    bisa juga adonan dituang dalam loyang gede yang sudah dioles minyak, panggang selama 45 menit, keluarkan dari oven, olesin campuran kuning telur dan sedikit susu, panggang lagi selama 10 menit, kalo belum kuning, boleh pakai api atas 5 menit saja

  8. 8

    mau dicampur keju parut juga enak lho

  9. 9

    didadar satu2 pakai wajan teflon, seperti bikin pancake, juga enak banget, silahkan eksperimen ya

  10. 10

    dapat 3 lusin bika mini

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Imeii
Imeii @Imeii13
pada
USA
https://www.pinterest.com/imeii/
Lebih banyak

Resep Serupa