Bakpao qu

19 orang berencana membuat resep ini
Dwi Kartikawati
Dwi Kartikawati @dwika_83
Bontang

Pasukan hawanya ngemil terus, daripada beli tengak-tengok bahan yang ada di rumah, yasud tuing muncul gambar bakpao di kepala. Si kakak request isi mozarella n the boys suka rasa cokelat. Jadilah bakpao 2 rasa...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung cakra
  2. 1,5 sdtragi instan
  3. 2 sdmmaizena
  4. 4 sdmgula halus (selera ya bila suka manis bisa ditambah)
  5. 150 mlsusu cair (1 sachet skm+ air sampai 150 ml)
  6. 2 sdmmentega
  7. isian :
  8. potong dadukeju mozarella
  9. secukupnyameisis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering (tepung cakra, maizena, gula halus, ragi

  2. 2

    Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diuleni

  3. 3

    Masukkan mentega kalau sudah agak kalis, lanjutkan uleni sampai kalis dan lembut

  4. 4

    Diamkan adonan sampai mengembang 2x,kurleb 45'-60'

  5. 5

    Jika sudah mengembang,tonjok untuk mengeluarkan udara, uleni sebentar, semenit lah, agar udara keluar semua, lalu bagi mnjadi 16 bagian, bulatkan

  6. 6

    Isi dengan keju/meisis, bulatkan, diamkan kurleb 30'

  7. 7

    Panaskan kukusan 10' sebelum dipakai untuk mengukus. Jangan lupa bungkus tutup panci dengan serbet.

  8. 8

    Kukus bakpao selama kurleb 20'. Jika sudah matang pindahkan bakpao ke piring.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dwi Kartikawati
Dwi Kartikawati @dwika_83
pada
Bontang

Resep Serupa